兰州将建立食品安全员数据库

2019-03-04 09:55

场监督管理局与市教育局将突出加强对校园周边经营主体的检查，严查无证加工儿童食品，无证销售儿童食品行为，超许可范围经营等违法行为。同时，加强食品经营教育引导，督促经营门店主体认真落实主体责任，认真落实食品安全管理规定，严把食品安全关口。认真落实索证索票和进货查验制度，保证食品来源清楚，手续齐全，质量可靠。紧盯低廉的辣条、油炸面制品、膨化食品、豆制品、糖果、饮料等，严查假冒伪劣、非法加工、非法添加、滥用食品添加剂、微生物超标、腐烂变质、销售过期食品等违法行为。对不能溯源或监督抽检不合格的儿童食品，责令经营者下架停售或者停业整顿，依法查扣不合格食品，立即组织人员查处。
同时，将明确重点区域：学校内监管以大专院校食品经营店为主。学校周边以中小学校200米以内的食品销售店、网吧食品经营店为主，严查食品流动摊贩，销售不合格食品行为，不按规定储存食品等行为。通过日常检查，排查风险隐患，倒查儿童食品批发企业。加强食品批发市场监管，加大儿童食品源头治理力度，严查问题食品，加大打击力度。

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