甘肃省出台相关办法——举报10种食品违法行为最高奖励50万元

2021-09-03 10:48

中的“三聚氰胺”、蛋制品中的“苏丹红”均已连续多年没有检出；水果制品滥用着色剂、豆制品非法添加硼砂、吊白块等问题已经明显改善。
同时，抽检数据显示，全省食品安全一些突出问题仍需持续治理：复用餐饮具的不合格率依然较高，主要不合格项目是大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）；调味品中食醋不合格率有所上升，主要不合格项目是苯甲酸及其钠盐、菌落总数、总酸、不挥发酸等；淀粉及淀粉制品不合格率较高，主要不合格项目为铝的残留量；食用农产品中，豆芽合格率依然较低；水果、鲜蛋中依然存在农、兽药残留超标问题；通过开展食品安全风险监测发现，食用油、油脂及其制品脂肪酸组成问题发现率较高。
针对监督抽检发现的不合格产品，各地市场监管部门均已及时采取了封存、下架、召回等措施，截至目前，督促完成不合格食品核查处置任务2568件次，下架、封存、召回不合格食品18140.21公斤，罚没金额696.44万元。

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