荣耀金城兰州牛肉面技艺传百年

2021-06-16 17:52

其实,真正迷恋兰州牛肉面的又岂止兰州本地人？
据不完全统计，全国各地有兰州牛肉拉面馆5万多家，从业人员40余万人，年营业额近600亿元。近年来，兰州牛肉面逐步走出国门，在美国、加拿大、法国、日本、韩国、马来西亚、澳大利亚、新西兰等40余个国家和地区开店200余家。
兰州牛肉面不仅将美食带到了异国他乡，也让中国饮食文化走向了世界，成为传播中国文化，讲好中国故事的有力唱响者。
文/ 掌上兰州·兰州晨报记者刘小雷
图/ 掌上兰州·兰州晨报记者裴强
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