平凉市崆峒区鄢铺村：温文喜的“喜”日子

2021-05-07 11:51

温文喜的“喜”日子
记者朱婷婷
早上6点半，温文喜便到自家的两处牛棚暖舍里给槽头上的牛添草、喂水、清理粪便。虽然每天重复着忙碌的日子，但温文喜却始终充满干劲。
温文喜，一个精干的回族汉子，家住崆峒区寨河乡鄢铺村。2016年，一笔5万元精准扶贫贴息贷款，结束了温文喜的在外打工路。离乡多年的他用这笔钱买了5头母牛，干起了肉牛养殖。靠着肯钻研的精神，不到半年时间，母牛产下了5头小牛犊。温文喜对今后的日子有了希冀，坚定了从小到大、滚动发展的养牛之路。
渐渐地，他的养牛场规模越来越大，收入也越来越多，村里一些在外务工的村民看他养牛发家致了富，也开始纷纷回乡养牛。
俗话说，靠山吃山，靠水吃水。靠着荒草，温文喜采取散养加圈养的方式，勤勤恳恳，从5年前的几头牛发展到如今的31头牛。“辛苦归辛苦，但是只要把牛养得壮，有销路，那就值了。”温文喜说。
然而，正当他盼望突破50头牛时，一场突如其来的牛疫病打得他措手不及。温文喜不得不赶紧将没有被传染的同一个牛棚里的牛低价出售，虽说没有赔本，可对于他这么多年的苦心经营来说，打击还是挺大。但他没有气馁，重新振作起来，又开始购买新种牛。
这次，温文喜对养牛更用心了。他经常到村防疫站向防疫员请教养牛的知识，认真弄懂牛的生理机能、病理常识，熟悉牛的习性。通过学习，他不但节省了饲养成本，而且还获得了丰厚的经济效益。
“现在，我只要看一下牛的神情就知道牛有没有生病。”如今，对于养牛温文喜很有经验。
养牛赚了钱、翻了身，温文喜的日子越过越红火了。“做任何事情都要坚持，养牛也是这个理，挺过来了，也就成功了。”温文喜说着自己的心得体会，干什么就要像什么，还要好好钻研，要做个有心人，只有这样才不会失败。
温文喜在养牛过程中坚持走科学的养殖之路，他经常探索新方法、新技术，不怕苦、不怕脏、不怕累，打扫牛舍，粉碎饲料，夜以继日，经过多年的养殖实践，他熟练掌握了各种饲养技术。
西蒙达尔、安格斯、平凉红牛等等品种，都在温文喜的实践养殖对比中，逐渐掌握了盈利快、回报率高的秘诀。“西蒙达尔牛出槽快，半年时间可以卖2万多元，安格斯牛慢，所以我现在养的西蒙达尔和平凉红牛比较多。去年，我花了2.8万元买了两头育肥牛，半年后卖了5万多元。”算起“牛账”的温文喜笑得合不拢嘴。
每天几点给牛放草料，他都有一个时间表；每次防疫，他都详细记下；牛的每次小毛病，他都精心照料……一年20多万元的收入让温文喜踏上了小康路。
“现在村里的道路硬化了，对养牛、售牛都没了阻碍，我打算今年再申请空地建牛棚，进一步扩大养殖规模，让更多乡亲都能跟我一起养牛，过上好日子。”对于未来，温文喜信心满满。

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