用心守护师生“舌尖上的安全”——酒泉市校园食品安全整治纪实
2021-04-26 14:39
重点排查无证经营及销售假冒伪劣食品、“五毛钱食品”“麻辣食品”“三无食品”行为，共检查食品经营店520余户（次），消除食品安全隐患170余个。
除了整治周边环境，酒泉市还组织开展食品安全科普宣传进校园活动，旨在让广大师生接受健康饮食的观念。食品检验检测中心组成食品安全科普宣传队，针对不同年龄段的学生分重点编写食品安全科普知识课件，内容包括中小学生食品安全四十条、中小学生零食分级、青少年饮食习惯的七要七不要等与中小学生日常生活息息相关的内容。课堂上，通过动画效果、生动图例、互动提问等方式，让学生对食品安全有了更具体的感受。
齐抓共管+完善制度，构建安全管理长效机制
实现校园食品安全需要常抓不懈，更需要建立食品安全管理长效机制。为此，酒泉市坚持从完善制度机制入手，构建学校食品安全管理长效机制。
酒泉市加大对校园周边食品小作坊和食品摊贩监管力度，着力清查校园及周边200米范围（校园安全保护区）内生产和销售“五毛”食品；对检查中发现消费者投诉举报和媒体舆情反映的食品安全案件线索，及时进行核查处置；对涉嫌犯罪的，依法及时移送公安机关处理，形成严厉打击食品安全违法犯罪行为的高压态势，净化了校园及周边食品安全环境。
同时，在全市范围内推广校园食品安全责任保险、签订食品安全目标责任书，学校食堂的硬件和软件条件得到大幅度的提升，学生就餐条件得到明显改善，形成了家长和学校、部门和学校、社会和学校共享共治食品安全的工作格局。
图片说明：1、食品安全进校园专题讲座。2、可视化厨房。3、学校食堂食品食材快检。4、学校食堂工作督导检查。
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2026年06月19日 11:32:43