【经济杂谈】厉行节约请从爱惜每一粒粮食开始

2021-04-20 08:43

会树立浪费可耻、节约为荣的价值导向。要大力破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，使崇俭抑奢成为全社会的文明追求。要广泛宣传爱粮节粮知识和减少浪费相关措施，影响和带动生产者、消费者及全社会加入到爱粮节粮的实际行动中来，营造爱粮节粮的浓厚社会氛围。特别是要加大对孩子的教育引导，城市有条件的家庭，可以在假期把孩子送到农村，让干些力所能及的农活，亲身体验农民伯伯的辛苦，真切感悟“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”的道理，真正感受“食物”的宝贵。
“俭，德之共也；侈，恶之大也”。厉行节约、反对浪费是绿色生活方式的一种体现。创造绿色生活方式，需要全社会共同参与，共同努力。各有关部门和各行各业要推行食堂餐饮厉行节约行动，让节约观念深入每一位员工心中，做到餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做，积极践行“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”。在日常生活中，每个家庭要从珍惜一粒米、一滴水、一度电、一张纸等小事做起，“取之有度，用之有节”，倡导简约适度、绿色低碳的生活方式。只要我们每个人从自身做起，从小事做起，提倡节俭，反对浪费，日积月累，成风化人，就能在全社会形成勤俭节约的良好风尚。
厉行节约、反对浪费是一场持久战，要形成长效机制，向制度要动力。“木受绳则直，金就砺则利”，完善的法律制度是遏制浪费现象的有力保障。要加强立法，强化监管，采取更有针对性的有效措施，坚决制止浪费行为。2020年底，《中华人民共和国反食品浪费法（草案）》提请十三届全国人大常委会第二十四次会议审议，对减少粮食、食品生产加工、储存运输等环节浪费作出原则性规定。日前，北京市人大常委会正在制定《北京市反食品浪费规定》，并围绕立法过程中各方重点关注的问题，通过调查问卷的方式，进一步征求民众对立法的意见和建议。我们相信，随着一系列相关法律法规的陆续出台实施，治理食品浪费的行为必将实现有法可依，食品浪费行动将从根本上得以解决。

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