甘肃品高肉品永登直营店开业

2021-04-19 11:48

信息兰州网4月19日兰州讯(新甘肃·信息兰州网记者王彬)4月18日上午，甘肃品高肉品永登直营店店隆重开业。

一大早闻讯前来购买肉品的市民络绎不绝、门庭若市、热闹非凡。

据现场工作人员介绍：品高猪肉要“过五关斩六将”一路通关才能上市售卖，从生猪一进大门，就经过要有非洲猪瘟的检测，还有动物检疫，检疫进场以后要停食停水12个小时。12小时后，工作人员拿着凭证——屠宰通知单，才能进入屠宰间。如果合格，才能进我们那个排酸库，不合格的进行销毁处理，最少排酸到十二个小时。在屠宰间中，甘肃品高食品有限公司有着西北最先进的宰割设备，并拥有“白脏清洗工作台”、“挂钩转运架”等五项国家专利。我们现在宰猪，包括三点麻，完了进行熨和烫。一个小时要达到最低速度要达到320头。如果我们用一般以前的正常的那种线的话，一个小时就在100多头到200头，接近翻了一番。经过层层检查、审核，流入市场的每头猪都带有检疫检验合格证明，肉品质量符合国家质量标准要求，头头可追溯。

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开业当天，甘肃品高食品有限公司准备了16头新鲜的猪肉投放永登市场，结果早早就被抢购一空。当地市民普遍反应，品高肉品因其品质保证、物美价廉，而深受老百姓喜欢。

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