产业振兴“牛”劲足——正宁县着力打造早胜牛全产业链探索产业振兴新模式

2021-03-28 11:41

下，石家湾子村新建了1000多平方米的肉牛养殖场，种植紫花苜蓿、青贮玉米900多亩，肉牛养殖由过去的传统散养方式逐步向规模化、标准化的科学养殖发展。
“我们充分汲取本地群众养殖早胜牛传统经验，精选优质早胜种牛，创新养殖方式，创建国家级陇东早胜肉牛核心种群繁育基地。”正宁县肉牛产业突破提升办公室专职副主任樊海东介绍，为了实施陇东早胜牛种群复兴计划，县里专门打造养殖专家团队，让“土专家”和新技术融合发力，带动早胜牛产业提质增效。
　　探索全产业链之路
“遵照科学养殖的技术标准和要求，由传统粗放型饲养向精细化饲养转变，无论是在育肥速度上，还是在养殖效益上都有明显提升。”王生昶的徒弟袁红亮，正是正兴现代农业发展有限公司新招聘的育肥场生产负责人。
“推动全县肉牛产业突破提升，不仅需要早胜牛、红安格斯牛和利木赞牛三元轮回杂交等技术措施，构建良种繁育体系，更需要现代经营管理理念。”袁红亮说，开展早胜牛提纯复壮、保种繁育等工作，发挥好特色农产品地理产品标志优势和品牌效应，全县肉牛产业才会有新的突破和提升。
在西坡镇高红村，占地4000多平方米的3座标准化牛棚通透敞亮，利用35座老庄基废弃窑洞改造的牛舍一字排开，千头早胜牛养殖场项目已初具规模。场内设施齐全，配备了自动饲料搅拌机、喂料机、消毒机等，220头早胜牛在这里“安家”。
按照“龙头企业+合作社+农户”发展模式，高红村犇康养牛专业合作社，采取“订单养殖、户托社养、联户养殖、投母还犊”的方式，示范带动社员和群众开展标准化养殖，同时按照扶贫资金130万元的6%分红给村集体，增加村集体经济收入。
在产业振兴的实践中，正宁县把肉牛产业作为推动巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的首位主导产业，积极探索“科技企业供良种、广大农户订单养母牛搞繁育、合作社回收牛犊吊架子、龙头企业育肥屠宰深加工、有机肥企业以粪换肥全循环、饲草企业科学配方搞配送、专业乡村连片集群兴牛业”的全产业链发展路子，全县产业振兴迈出了坚实一步。
　　打造品牌牛产业
“2019年，公司建成卧牛湾早胜牛育肥场，总投资3600万元，占地85

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