【风物志】嘉峪关魏晋壁画砖“烫鸡图” 看看古人如何吃鸡

2021-03-04 11:48

记载。
春秋时期，子路跟孔子周游列国不小心迷路，来到一户农家，主人做了“鸡煮黄米”招待他们，这是最早的“黄焖鸡米饭”了吧！唐朝孟浩然写过“故人具鸡黍，邀我至田家”；李白吃鸡爱配酒，称“亭上十分绿醑酒，盘中一味黄金鸡”；宋朝陆游也道，“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”等。吃鸡，古人早就吃出文化了。
撰文/黄建强图/资料图片

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