【犇跑·开门红】新年flag：把羊羔肉端上“北上广”的餐桌
2021-02-22 21:46
消费者在阿西娅餐厅就餐
新甘肃客户端讯（新甘肃•信息兰州网记者王占东 袁志伟）“今年春节期间，阿西娅羊羔肉、牛肉面餐饮均实现了开门红。尤其大年初二以后，牛肉面一天接待客人超4000人，中餐一天接待量超5000人次。”近日，甘肃餐饮品牌——阿西娅负责人赵玉霞向记者介绍今春以来的经营情况，同时立下2021年的发展目标——通过整合物流、牧场、食品产业园等优质资源，创新线上、线下服务模式，把阿西娅羊羔肉端上北上广消费者的餐桌。
赵玉霞介绍企业经营情况
“今年阿西娅迎来新年开门红，一个重要的原因来源于服务和保障广大消费者在兰州‘就地过年’。”赵玉霞介绍，春节前，在“就地过年”的倡议下，阿西娅一方面做足了餐饮服务中的疫情防控措施；另一方面做好了保障“就地过年”的准备工作。
春节期间，阿西娅旗下的羊羔肉、牛肉面各门店均正常营业，为广大消费者提供了安全、温馨、优质的服务。客流最高峰时，各门店服务人员做好疫情防控工作，使广大消费者在安全、有序的排队中，及时品尝到舌尖上的美味。节后上班后，客流量略有所回落，但与往年历史同期相比，春节期间客流量增长明显。
阿西娅牛肉面
阿西娅羊羔肉
阿西娅手抓羊肉
据介绍，2021年，阿西娅规划了全产业链新目标，阿西娅绿色农业扶贫食品产业园也将在甘肃靖远投产，继续带动当地养殖业更好发展。同时，今年还将通过整合物流、牧场、食品产业园等优质资源，创新线上、线下服务模式，将阿西娅羊羔肉端上北上广消费者的餐桌。目前这一工作已经拉开序幕。
阿西娅羊羔肉
近年来，阿西娅集团在甘肃靖远打造阿西娅生态牧场、阿西娅绿色农业扶贫食品产业园、阿西娅西北滩羊育种基地等全产业链产业扶贫项目，整合了300多家养殖合作社和个体养殖户，实现了“精准对接式扶贫”，进一步建立
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