年过半百再创业，“藏香野猪”闯出致富路

2021-02-08 17:43

新甘肃·信息兰州网记者李萍通讯员畅耀辉
刚刚过去的2020年，张建军饲养的“藏香野猪”出栏91头。看着活蹦乱跳的猪仔、数着到手的收入，张建军露出了欣慰的笑容。
时光倒回2016年，金昌铁业集团为化解过剩产能实现脱困发展，对年龄达到50周岁的男性职工和年龄达到40周岁的女性职工实行内部退养。时年52岁的张建军内退下来，每月1200元生活费，日子过得很是拮据。
一次，张建军去甘南，发现当地牧民家家户户养藏香猪，萌生了养猪的想法，于是买了11头母猪仔和1头公猪仔运回金昌市永昌县河西堡镇。
万事开头难，起步之初，不懂养猪技术的张建军通过查阅资料书籍、网上学习等方式，逐渐掌握了防疫、配料等养殖技术。
刚开始，张建军选择在山里养猪，但每天要往山里拉水，很不方便。一年后，他将猪群搬到河西堡镇郊的迎山坡上放养。但这些藏香猪长得很慢，生长一年每头才能卖五六十斤肉，虽然肉质细嫩、口感好，但肚皮两边全是肥膘，影响销售。

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为改良品种，提高肉的质量，张建军试着买了一头公野猪和藏香母猪交配。没想到产下的猪仔免疫力强、体格高大，每头猪能出肉一百三十多斤，而且猪肚皮没有了肥膘，肉质肥瘦相间，很受消费者欢迎。
在喂养技巧方面，张建军有一套自己的饲养方法——“藏香野猪”喜爱吃树叶、嫩草，他每年7—11月从川东村、焦家庄一带拉来胡萝卜、菜叶子喂养，平时也只喂玉米、麸皮、苜蓿，从不喂添加剂、预混料，做到了绿色喂养。
经过几年的发展，2019年，张建军饲养的“藏香野猪”出栏70头，2020年出栏91头，从无到有，张建军通过自己的双手，走上了再创业之路，创造了属于自己的新生活。

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