【金城味·中国年】七碟子八碗金城美味舌尖至宠

2021-02-03 10:23

肉末、香菇、胡萝卜、豆腐、黄花、木耳、土豆切丁而成，翻炒后加肉汤打底，最后撒上绿油油的菠菜，可以说是色香味俱佳！面条用的不是久负盛名的兰州拉面，而是手擀面条，用大刀切得又细又长，再裹上一层薄薄的棒子面，出锅后口感异常顺滑。
吃过了年夜大餐，还有初一的饺子，初二的拉面，初五的搅团，一直要吃到正月十五的元宵，整个年才算过去。这期间，你可能会一直浸淫在各种美味当中很难自拔。其实，现在这些美味平日里也都能吃到，但是在过年的时候，伴着浓浓的年味吃，绝对是另一番滋味。
文/掌上兰州·兰州晨报记者刘小雷图/掌上兰州·兰州晨报首席记者田蹊

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