【记者随笔】有一种土豆叫“原原种”

2021-01-22 08:37

【记者随笔】
有一种土豆叫“原原种”
万吉彦
去年10月下乡采访时发现，渭源有一种很特别的土豆：不是按斤卖，而是按个卖。一个鹌鹑蛋大小的土豆，少则能卖到几毛钱，多则能卖到一两块钱。
这种土豆为啥这么值钱？原来，它们是科技含量十足的顶级薯种，在育种专业上叫做“原原种”。但即使这样的专业名词，当地群众也能脱口而出。
在渭源县五竹马铃薯良种繁育专业合作社，“原原种”的培育过程，再次颠覆了我对土豆的认知。但见一个玻璃房里，摆放着各种化学仪器，工作人员穿着白色大褂，正在全神贯注地工作。合作社理事长刘永红告诉我，这个玻璃房是无菌的组培室，主要对马铃薯脱毒瓶苗进行切段繁育。
此外，合作社还有十几个温室，从脱毒瓶苗到“原原种”，就在这些温室内完成。原来，种苗对生长环境非常“挑剔”，除了要无真菌和无细菌性病害感染，对土壤、温度、湿度等也有非常严格的标准。因此，温室内安装有智能控制系统，会自动调节育种环境，并检测种苗的生长状况，最后筛选出优质的“原原种”。
看着我惊讶的神情，刘永红说：“致富光勤快还不行，还要依靠科学技术。”
的确，正是充分依靠科学技术，渭源通过发展种薯产业，把“土蛋蛋”变成了“金蛋蛋”，走出一条别具特色的脱贫路子。目前，全县每年马铃薯种植面积在40万亩以上，年产脱毒瓶苗4.8亿株、原原种5亿粒、原种和一级种80万吨，产值达4亿多元。渭源也因此成为“中国马铃薯良种之乡”“全国马铃薯农业标准化示范县”。
农业要强，农民要富，离不开科学技术。但是，将科技的阳光真正撒向田间地头，并非易事。渭源县之所以在科技兴农的道路上取得令人瞩目的成绩，离不开持之以恒的付出与努力。
让科技走进农村、走近农民，首先要让农业科技人员下得去、待得住。早在1965年，渭源县就与省农科院合作，在会川镇设立了马铃薯试验站。此后，该县一直大力支持试验站工作，省农科院的技术人员，也一批接一批来到渭源。2005年，县上又建立了马铃薯科技示范区，营造了更好的科研工作环境，引来

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