【风物志】神秘的牛首人身像，牛年说说古代河西那些“牛”

2021-01-14 09:14

曾被当做国宝，在农业社会，牛作为一种生产畜力，“农为牛本，有功于世”，地位很高。
在古代很长一段时间里，宰杀耕牛属于违法行为。在三千多年前的西周时代，规定“诸侯无故不杀牛”。汉朝时，《汉律》规定“王法禁杀牛，犯禁杀之者诛”，随便杀一头青壮耕牛，是要掉脑袋的。
另外在古代，牛除了用于耕作发展农业之外，还是运输物资的主力。牛和马在古代同属于战争奇缺物资。《唐律》记载：“马牛军国所用，若有盗杀者，徒两年半。”牛不仅可以拉车运输物资，死去后仍然可以服务于战争，民间耕牛死亡，牛皮、牛筋必须上交官方，用来制作战靴、弓箭等，不得藏匿。可见牛在古代社会中的重要作用。
早在先秦时期，河西地区畜牧业发达，牛马成群。汉代以前，这里是少数民族游牧区，汉武帝派霍去病出征，袭击匈奴，收取河西置五郡，大量移民河西，派发种子耕牛，开发河西，使得河西地区农牧业进一步繁荣起来。史书记载，河西地区“习俗颇殊，地广民稀，水草宜畜牧，故凉州之畜天下饶。”
河西地区的牛多到什么程度呢？举一史例，三国时期，魏将曹真率军征讨叛乱的卢水胡，一次作战，就获取羊111万只，牛8万头。卢水胡是汉代至南北朝时期活跃于中国西北的少数民族，族源复杂，既有匈奴、月氏的成分，又吸收了羯族、氐羌等部族，因而兼具白种人和黄种人的特征，其核心成分被认为是源自商代的卢方。
除了史料记载，高台县骆驼城土墩墓群2号墓的壁画砖中，大量描绘了当地放牧的场景，有牧马图、牧羊图、牧驼图，甚至还有牧鹿图，当然也少不了牧牛图。在嘉峪关魏晋墓中，也有畜牧图画像砖，图中一人正在放牧牛群和羊群。
自汉武帝经略河西以来，不断移民戍边，屯田发展，使河西地区成为绿洲农业区。充足的畜力、来自中原的移民带来先进耕作技术，广阔的土地和适宜的绿洲自然条件，使得河西地区一度十分繁荣富足。
河西魏晋壁画墓中出土的数量众多的农耕图画像砖，象征着墓主人富足的生活和财富。
　　神秘的牛首人身像
富足的生活条件下，人们开始追求精神生活。
位于酒泉肃州区果园乡西沟村的5号魏晋壁画砖墓，墓室三室，青灰条砖砌就，四壁建筑极其考究，壁画砖内容丰富，色彩艳丽，画面逼真。这座墓葬，墓道长37米，墓门两侧用条砖平砌，顶部券拱达7层，其上有照墙

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