【风物志】神秘的牛首人身像，牛年说说古代河西那些“牛”

2021-01-14 09:14

神秘的牛首人身像，牛年说说古代河西那些“牛”

高台骆驼城出土的“牛耕图”壁画砖

高台许三湾出土的画像砖

高台县南华镇一座墓葬照墙上的牛首人身、鸡首人身像。
2021年是中国历史上第79个辛丑年。辛丑为干支之一，顺序为第38个。历史上第一个辛丑年是公元前2660年。辛丑年为牛年，在漫长的历史长河中，牛一直伴随着人们的生产生活活动。在甘肃河西中西部地区诸多魏晋墓葬中，就出土过许多与牛有关的画像砖、砖雕等文物，充满了生活气息和神秘色彩。
　　画像砖上的牛耕图
在甘肃省的河西走廊，分布着大量魏晋十六国时期的墓葬，其中有不少的画像砖墓，这些画像砖墓集中在民乐、高台、酒泉、嘉峪关和敦煌一带。画像题材涉及当时社会生活及信仰的各方面，有反映现实生活的庖厨、宴饮、百戏、乐舞、出行内容的生活场景，也有描绘农耕、采桑、屯垦等情形的生产场景，更有一些神秘的反映升仙思想的神仙、仙人、力士等。
在高台县博物馆，就收藏着反映农牧业生产题材的壁画48幅，其中28幅出土于高台地区，包括12幅彩绘壁画砖，生动地再现了当时河西农业生产的情形。
在高台县骆驼城南墓群出土的一块二牛抬杠“牛耕图”壁画砖，画面用墨线勾勒了一位农夫，左手执鞭，右手扶犁，细看，两头牛的牛鼻上穿孔，用细细的长绳牵着牛鼻子，用来控制耕牛。一根犁衡架在两头牛的肩上，固定两头牛的距离，协调两牛的行动。两头牛迈开蹄子向前拉犁，农夫正呼喝着扬鞭抽打耕牛。这正是魏晋时期河西地区的人们普遍采取的二牛抬杠犁地法。
在高台许三湾东南墓群出土的彩绘耕地图中，描绘的是一人一牛的耕作方式。图中一位农夫用一头牛耕地，没有绘出牵牛的人。这幅图中的牛，鼻环穿绳，弓背拉犁，尾巴上翘，左前蹄奋力前迈，牛头昂起，似乎十分吃力。牛身后，有一农夫，身着白色交领衫，间饰红彩，左手握绳，右手执鞭。很显然，这是一位汉族农夫正在犁地。
除了牛耕图，高台县博物馆收藏的画像砖中，还有播种图、耱地图等，这些画像砖中，都是一头牛在农夫的驾驭牵引下劳作。
从这些小小的壁画砖，我们可以想象到当时河西地区农业生产的完善和繁荣。
　　河西之畜天下饶
牛在古代

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