【迈好第一步 见到新气象】产销对接，千帆舰艇驶向广阔市场——甘肃发展特色产业推动脱贫攻坚衔接乡村振兴报道之三
2021-01-08 22:31
o;四川家和原味香料有限公司总经理黄兴太表示，他们公司每年要从武都采购1800至2000吨花椒，采购资金达1亿多元。
黄兴太回忆，10多年前，武都花椒90%销往四川、重庆等地，并中转到西南地区，但近期调查发现，武都花椒有50%销往成渝，其他直接销往西南地区市场。
直接面对市场、产品直销客户，意味着全面对接市场，直接促进贫困地区农民有更好的收益。
“没有前端基地绿色的产出，就没有后端市场绿色的健康消费。”黄兴太深有感触，“前几年，我们认为当地政府干预市场，大家打价格战，后来达成共识。武都有100万亩花椒基地，保证了品质，成为全国蜀椒集散中心。优质优价，农民增收，互利共赢，才能保住10多年打拼的这个品牌。”
兰州高原夏菜交易市场。省农业信息中心供图
我省扶持建设安定区马铃薯、定远高原夏菜2个国家级专业批发市场和一批特色农产品产地专业市场，完善产销对接体系，初步构建起了连接产地与终端大市场的销售网络体系，填补了农户和市场之间巨大的信息鸿沟，有力提升了农产品的议价能力。
建保鲜库 价格“稳压器”
“水果、水果，咬一口先是水分充盈，而后才是果香渗入味蕾。”庆阳北国春农业发展有限公司总经理刘富红认为，“果蔬气调保鲜库低温冷藏，实现了苹果能锁住水分，像刚采摘的那样甜，从当年10月采摘后销售，延期到次年八九月新果上市前销售。”
外地客商品尝花牛苹果。 新甘肃·甘肃日报记者 王朝霞 摄
鲜货冷贮常热销，好货丰产卖好价。果蔬气调保鲜库、冷藏车，如今走俏甘肃广大贫困村，补齐了贫困村农产品出村进城“最后一公里”的短板，为特色农产品销售发挥了上市“错峰头”和价格“稳压器”的作用。
天水市麦积区鑫田果品种植农民专业合作社理事长陶贵忠说：“我们可以把刚摘下的新鲜苹果，第一时间分类储存进果蔬保鲜库，可以反季节上市，提高了卖价。”
麦积区鑫田合作社保鲜库，工人在分拣苹果。新甘肃&middo
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