【中央媒体看甘肃】临夏：爆炒草鸡“做东”引农家饭“出山”寻“钱途”

2020-12-30 16:53

备菜品。
行走在折桥村，各样式农家乐招牌随处可见，在名为“盖碗巷”的小巷中，数不清的茶碗在土黄色墙体摆出各样造型，凉皮、八宝茶等特色美食彩绘图随处可见。小水车摆放在道路一侧，随着水流吱吱作响……若不是寒风凛冽，好似身处江南水乡。
“如何避免同质化，是目前正在解决的一大问题。”折桥镇党委副书记张志强接受记者专访时表示，在官方引导下，该村成立农家乐协会，并研究农家菜品，避免盲目竞争，并对服务人员开展专业培训，提高服务水平。
折桥镇党委书记王才贤表示，当地官方已与旅行社合作，开展研学游等多种项目，计划逐步将村庄打造成“4A级景区”。
据悉，临夏市折桥村和马家庄村、临夏县钱家村被评为省级优秀乡村旅游示范村并列入全国乡村旅游重点村。
对此，甘肃省临夏州文化广电和旅游局局长李登旭认为，通过项目实施和乡村旅游景区创建，乡村整体环境大幅改善，有效带动了贫困人口就近就业和稳定增收。
2020年前10月，临夏州累计接待游客1115.5万人次、实现旅游综合收入54.3亿元。

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