天水市秦州区：大葱涨价“忙” 身价翻一倍每公斤售价达10元

2020-12-17 11:44

大葱涨价“忙” 身价翻一倍
每公斤售价达10元
新天水·天水日报记者何慧娟
“昨天在超市买了4根葱，花了5元钱，原以为菜摊上能便宜些，没想每斤也是5元，今年的葱咋这么贵？”12月15日上午，在秦州区绿色市场一蔬菜摊位前，家住玉泉观附近的刘奶奶和老伴正在询问大葱的价格，当摊主告诉她每斤葱5元时，刘奶奶转身离开了。
摊主武丽丽告诉记者，虽然大葱售价高了，但她也赚不了多少钱，因为批发价涨了。“葱的批发价将近4元，我们买来之后还得摘一摘叶子，去一去土，成本就4元多了，每斤只有几毛钱的利润。”武丽丽说，她卖菜已经七八年了，大葱平时的售价在2元到2.5元之间，就在近一个月内葱价逐渐涨了起来，现在价格已经翻了一倍。
那么大葱涨价之后销量如何呢？谈及这一问题，秦州区坚家河市场的一位王姓摊主连连摆手。“大葱本来就不是做饭的主材料，之前不涨价的时候一般都是一把一把买，起码一两斤。最近涨价以后，大多数人都是论根买，随便拿上四五根也得几块钱。”他说，大葱涨价后对销量还是有较大的影响。他以前进货时每天拉四五捆大葱约六七十斤，现在每天只拉两三捆，就这样有时还卖不完。
“虽然葱姜蒜不是主要食材，但缺了还不行，既然涨价了那就少买点，省着些吃也影响不大。”正在菜摊前挑选菜品的李阿姨说。
随后，记者又来到位于秦州区天水郡附近的瀛池果蔬批发市场，大葱批发商杨女士正在忙着组织十几名工人对大葱进行二次加工。
“最近大葱一天一个价。我的货都是直接从产地发过来的，即使是在同一个地方，找同一个代办，每车的价格也不一样，一般隔一两天每斤涨1毛钱，最多的时候一天涨了4毛。”杨女士说，大葱价格的整体趋势是上涨的，一个多月前每斤批发价不到2元，现在每斤批发价在3.6元到4元之间。
“地头价涨了，我们只能跟着涨，最近好多客户反映大葱价格高，但我们也没办法。”杨女士告诉记者，大葱运输到本地后还要进行二次加工，他们要找工人将带土的皮和不好的叶子摘掉，再根据葱的品质分别包装，由于成本太高，二次加工的损耗也比较大，所以利润很低。
谈及大葱涨价的原因，杨女士告诉记者，天水本地销售的大葱主要来自山东、河南和陕西等地，由于是长途运输，入冬以后天气对大葱的销量会有一定的影响。另外，由于山东寿光等地今年遭受洪水灾害，导致部分葱田被毁。同时，今春气候温暖，大葱长势好导致年初葱价下跌，葱农入不敷出，一些葱农将葱田进行了改种，种植面积减小。总的来说，多方原因导致目前大葱供应量较往年有所下降，所以大葱价格便涨了起来。

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