三种极致调味品造就陇原“舌尖诱惑”

2020-12-16 16:40

镇福津河沿岸，山坡上，一眼望不到边的深绿色的花椒树丛，一簇簇鲜红的果实，如玛瑙般喜人，空气中椒香绵长，经久不散。
在花椒园，到处都是采摘的人们，他们之所以这么忙，是因为摘花椒不能慢条斯理地摘。
收割麦子叫做抢收，摘花椒也叫抢摘。花椒成熟了如果不采摘，就会在枝头上绽裂，先是露出黑籽，接着就会从树上脱落——椒农辛辛苦苦种的花椒，自己没有收成，却是让天收了。所以，在武都就有了一个必须争分夺秒的时节，叫做摘椒时节。
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