【新鲜事】“小小拉面师”

2020-12-14 15:50

新鲜事
“小小拉面师”

前两天，西固区一支路小学二二班的劳动课上，老师特别邀请到了一位学生家长——牛肉面馆的专业拉面师，来给同学们现场表演拉兰州牛肉面。
“啪！”一声响亮的摔面声，拉面表演开始了！只见这位拉面师双手捏住面剂子两头，拉折抻扯之间，面团如同被施了魔法一般，不断变幻出各种形状。孩子们现场“点单”，拉面叔叔瞬间拉出了毛细、二细、大宽、韭叶等不同形状的面条。孩子们拍手称赞的同时，也满脸的崇拜之情。专业拉面师表演完了，就轮到同学们自己动手了，只见他们个个挽袖子，拉架势，一副跃跃欲试的急迫样子。在专业拉面师的指导下，同学们也变身“小小拉面师”——先拿起小小的面团，然后搓呀、拉呀、甩呀……
　　此次劳动课创设了真实的劳动情境，不仅让同学们从中体验到了劳动的乐趣，也让大家切实感受到家乡传统文化的魅力，更为自己是兰州人而感到自豪和骄傲！
　　掌上兰州·兰州晨报首席记者夏苗

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