美食云集！“超霸杯”陇菜国际艺术节颁奖典礼在兰州举行

2020-12-08 22:43

新甘肃客户端兰州12月8日讯（新甘肃·甘肃日报记者杜雪琴）今天下午，第26届兰洽会陇上美食博览会“超霸杯”陇菜国际艺术节颁奖典礼在兰州举行。此次陇菜国际艺术节从今年6月开始在我省各市州举办，历时半年，充分展示了我省各市州地标名菜、名宴、名吃、名锅、名店、名师、大师、大师工作室及陇菜创新发展成果。

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活动现场。
此次以“讲好陇菜故事、传承陇菜技艺”为主旨的陇菜国际艺术节，形式新颖，采取展台展示、厨师讲述，大师点评，参赛企业负责人、消费者共同组成评审团参与评定等多项创新举措，使厨师受教，参与者受启发，企业受益。
截至目前，我省各市州参加此次活动的企业及个人共展现菜品3686道，调味品三百余种。产生甘肃省地标名菜72个，甘肃省地标名锅22个，甘肃省地标名吃54个，甘肃省地标名店81个，甘肃省地标名宴56个，甘肃省陇菜文化名师49个，甘肃省陇菜文化大师93个，甘肃省陇菜文化大师工作室25个。
当天下午，陇菜经济委员会成立，陇菜商学院揭牌。

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“超霸杯”陇菜国际艺术节部分菜品展示。（以上图片均由新甘肃·甘肃日报记者杜雪琴摄）

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