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少女心炸裂！被这位“跨界”妈妈甜到

2020-12-01 09:27

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精美的蛋糕作品

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人间烟火气，最抚凡人心。对于美食的热爱和追求是每个人与生俱来的本领，将其烹饪、呈现，却不那么容易，更考验他的专注和天赋。歌中唱到“是谁来自山川湖海，却囿于昼夜厨房与爱”，兰州日报社西游记工作室“隐藏的大厨”系列视频记录那些精于本业，又在烹饪食物中找到灵魂慰藉的人们。
本期人物——超会做蛋糕的全职妈妈王荣。
照顾女儿的生活起居，成为她的朋友、闺蜜、摄影师等，是王荣作为全职妈妈的主要工作内容；但当她系上围裙，摇身一变，揉着面团、创新分享着香甜美味的蛋糕，是王荣作为西点烘焙师的专业。
浓浓的母爱 是蛋糕诞生的原动力
三年前，女儿高三，王荣关了当时开的文具店，投入全部精力照顾女儿，陪她一起备战高考。做蛋糕的这个事情，也是从给女儿准备早餐开始的。
每天换着花样给女儿做早餐，做到既有营养、健康好吃又安全放心。而且为了缓解女儿每天学习的辛苦，还会有可爱有趣的摆盘。比如说，今天把馒头做成萌萌的小兔子，明天给煮鸡蛋上面点两粒黑芝麻，变成小鸡仔；后天是看了影视剧学做的“女巫汤”……或者是女儿点餐，想减减肥了，就做清新爽口的沙拉；想吃甜点了，就第一次尝试着烤了小饼干。结果，原本用普通面粉做的小饼干，女儿却超级喜欢吃。
“当时我弟弟送了一只红色的小烤箱，我就用这个小烤箱和家里最常用的中精面粉、食用油做了一盘子小饼干，可以说是刚出炉就吃光了。”王荣回忆起当时的情景，一脸满足。“再加上是自己做的，纯天然，无添加剂，女儿爱吃，所以我就自己慢慢研究，逐渐开始做各式各样的小甜点，自己也爱上了烘焙蛋糕。女儿去外地上大学之后，王荣决定遵从内心，把热爱当成事业，于是有了这间烘焙工作室。”
沉迷烘焙 把爱融进蛋糕分享给更多的人
开了工作室之后，王荣可以说是每天都扎在工作室里。“我是真的好喜欢做蛋糕，所以我每天都在工作室里不停地琢磨各种蛋糕、西点。”早上五六点到工作室，凌晨结束工作后才回家。在小小的工作室里，每天三万多步是王荣工作的常态。夜深人静的时候，也是王荣静心

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