【百花】清水扁食

2020-11-27 10:42

有一种让人舌根回味的浓香。
清水东部的山门、秦亭一带，盛产大麻，当地村民就地取材，将麻籽仁和豆腐合而为馅，名曰麻腐扁食，堪称清水扁食中的珍品。
美食就是有一种让人吃得撑破肚皮的魔力。而清水本地人一定不会这样吃，因为他们凡俗而普通的每一天就是从一碗热气腾腾的扁食开始的。天天吃，有什么好急的呢！清水，这名字听着也好听，和扁食配在一起更好听。清水扁食，清清的水里煮出来的扁食，有清澈透亮之感，仿佛在混沌中碰到了洗心之物。

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