农业故事《北纬38°金昌·收获》
2020-11-17 16:47
红皮、红肉、红心，富含胡萝卜素、维生素等营养物质，含糖量高，被称为水果萝卜。
胡萝卜改变了金川东村传统的耕作方式。像田忠成这样的金川东村人只负责种植和田间管理，节气一到，客商纷涌而至，以亩为单位将地里还未成熟的胡萝卜买断，采收、运输、冷藏、加工都是客商自己的事情。金川东村人只负责享受丰收的喜悦。
土地从来不会让人失望，几千年来，土地承载了中国人的梦想，也成就了我们顺应自然的生存之道。
小满，小麦还未成熟，高原上的气候总是寒凉一些。在金从玉供粤港澳大湾区“菜篮子”基地里，13000余亩菜心却长势喜人，广东人陈名新正在指导工人们采收菜心。
2018年，金昌市金川区招商引资项目，敦煌种业金从玉供粤港澳大湾区“菜篮子”基地项目投产。陈名新作为总经理助理也跟随企业来到这里开始了职业菜农的生活。
为了保证最佳的口感，菜心在收割时只保留最为鲜嫩的部分。采收的菜心将会源源不断地从田间通过冷链物流直接运输发往南方。
两天后，广州香港的消费者就能享受到高原的美味。
每一道美食，都是一方热土对于人类无私的给予。社会经济的发展打破了地域的隔阂，让南方的城市也可以第一时间享受的西北高原的风味儿。
永昌县红山窑镇，是金昌市海拔最高的乡镇，气候冷凉，昼夜温差大，病虫害和污染少，种出的蔬菜品质极佳。
来自贵州的阿城正和妻子正在抢收娃娃菜。每年大暑前，阿城都会像候鸟一样，遵照节气带着妻子从遥远的贵州来到金昌采摘高原夏菜。
每采摘一颗娃娃菜，阿城都会有两毛钱的收益，速度决定着夫妻俩的收入。一棵棵娃娃菜在夫妻俩的手中迅速漏出最为鲜嫩的部分。现场立刻进行包装保存，否则高原上炽热的阳光会在极短的时间内让菜品失去水分。
金昌的菜农通过种植高原夏菜实现了增收，贵州的阿城也通过自己的辛勤付出获得了收益。高原夏菜将远隔千里的两个城市紧紧的连接起来。
万亩菜花也在酷热的大暑节气中成熟了。
对于有些蔬菜，强烈的光照反而成为了必须要解决的问题。中午，工人们细心地给每一棵等待采摘的高原菜花戴上帽子，否则，高原上的阳光会让菜花
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