【中央媒体看甘肃】“陇上江南”橄榄绿

2020-11-13 15:50

新华社兰州11月12日电题：“陇上江南”橄榄绿
新华社记者李杰、张新新
56年前，老一辈革命家将油橄榄从异国他乡引进中国，并亲手种下第一株油橄榄树，架起东西方文化和科技交流桥梁。
56年后，位于秦巴山区深处有“陇上江南”之称的陇南市，60多万亩油橄榄群山披绿，成为“中国油橄榄之乡”。油橄榄在这个山大沟深、交通不便的地方扎根壮大，不仅惠及当地44个乡镇的40多万名群众，成为脱贫致富支柱产业，还让国产高品质橄榄油飘香国内外。
　披绿飘香的“致富果”
立冬后，草木逐渐凋零，苍翠的油橄榄却在陇南市武都区桔柑镇贺家坪村傲然挺立。喜获丰收的村民潘让平，正在给树苗修剪、施肥。
20世纪80年代，“舶来品”油橄榄在陇南掀起种植高潮。因境内白龙江、白水江沿岸海拔1500米以下低山河谷地带气候、土壤条件与地中海沿岸油橄榄主产区极为相似，这里成为我国油橄榄最佳适生区。
2002年，油橄榄来到贺家坪村。“枝条扦插育苗，叶子提取黄酮素，果子榨油，全身都是宝。”村党支部书记潘小林在陇南市祥宇油橄榄开发有限责任公司考察后，发现油橄榄前景好，便带动村民试种。
64岁的贫困户潘让平便这样结缘油橄榄，试种一亩。试种前，潘让平还以传统小麦、玉米种植为主，“撒一斗，收一担”“还不够吃”。试种三年后，细长的枝条被青色的果子压弯，亩产600多公斤，产值3000多元，潘让平尝到甜头。

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村民潘让平采摘完毕后，正在修剪油橄榄树。新华社记者李杰摄
从贺家坪村向对岸望去，一排排苍翠的油橄榄树次第铺开。“贺家坪村获得丰硕成果后，周边大园坝、桔柑等6个村都来取经。”潘小林说，油橄榄产业逐步在沟沟壑壑间兴起。
在前往贺家坪村的崎岖道路旁，“脱贫致富，全靠产业”的标语格外显眼。油橄榄产业为陇南脱贫攻坚注入活力，目前40多万农民参与种植，全市油橄榄适生区户均年增收3920元，4万多贫困人口因此稳定脱贫。
几代人打造的“金招牌”
窗外群山环抱，窗里的祥宇公司技术人员赵良玫，将酒精溶剂缓缓倒入装着橄榄油的试剂瓶，开始检测特级初榨橄榄油理化指标酸度。“理化指标和感官指标对于品质保障格外重要。”
科技是产业发展的基石。祥宇公司专注科研，尤其加大良种引进、繁育、驯化研究，才使得小小的油橄榄，蜕变成特级初榨橄榄油、橄榄茶、橄榄保健品、橄榄系列护肤品等多种产品。
稳固产业发展基础的同时，研发高科技含量、高附加值产品，让大山深处的祥宇公司走向世界。2017年纽约国际橄榄油大赛，甘肃祥宇特级初榨橄榄油荣获金奖。之后，陇南越来越多橄榄油屡获大奖，飘香国内外。
祥宇公司成立于1997年，创始人刘元勇、李慧夫妇1984年放弃公职创办富民农场，随后在武都区汉王镇佛堂沟荒山荒坡上，种植几千亩油橄榄。

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祥宇公司技术人员赵良玫正在检测特级初榨橄榄油理化指标酸度。新华社记者李杰摄
然而2011年，油橄榄大丰收，刘元勇却因病去世了。“农业发展涉及千家万户农民利益，品牌化、做大做强，才能更好惠及农户，不能半途而废。”刚从大学毕业的女儿刘玉红，毅然接手。
从推行“订单农业”、建设生态产业园、油橄榄试验示范基地，到加大产品研发、成立院士专家工作站、着手引领制定相关行业标准，祥宇公司的路走得清晰而坚定。
“十颗果子一勺油，真材实料在里头”。陇南市油橄榄产业也在祥宇等企业努力下，发展起来。
民族品牌仍在路上
目前，陇南已有21家油橄榄加工企业，研发出80多种油橄榄系列产品，基地面积、鲜果产量、初榨油产量和经济效益均居全国第一，“祥宇”“田园”等品牌享誉国内外。
国产高品质橄榄油得到国际认可，陇南市经济林研究院副院长邓煜既欣喜也存担忧：当前国内油橄榄企业仍存在规模小、运输等生产成本高、加工能力低等问题。“民族品牌发展仍在路上。”
甘肃省林科院油橄榄工程技术研究中心主任姜成英说，部分农户技术知识落后，很多不挂果或挂果率低品种影响增收。但对橄榄油市场发展而言更大的一个问题是，国内市场在区分橄榄油等级上没有技术标准，使得“劣币驱逐良币”。
“仍需专业化分工来发挥资源优势，加大前端产品开发及销售渠道建设来转化效益、树立品牌。”兰州大学经济学院教授林柯说，油橄榄产业为陇南群众提供了稳定增收来源，已成为当地脱贫攻坚的“压舱石”。只有打造成有竞争力的民族品牌，才能更好强产业、兴乡村，带动更多人发展。

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