【中央媒体看甘肃】“陇上江南”橄榄绿

2020-11-13 15:50

里的祥宇公司技术人员赵良玫，将酒精溶剂缓缓倒入装着橄榄油的试剂瓶，开始检测特级初榨橄榄油理化指标酸度。“理化指标和感官指标对于品质保障格外重要。”
科技是产业发展的基石。祥宇公司专注科研，尤其加大良种引进、繁育、驯化研究，才使得小小的油橄榄，蜕变成特级初榨橄榄油、橄榄茶、橄榄保健品、橄榄系列护肤品等多种产品。
稳固产业发展基础的同时，研发高科技含量、高附加值产品，让大山深处的祥宇公司走向世界。2017年纽约国际橄榄油大赛，甘肃祥宇特级初榨橄榄油荣获金奖。之后，陇南越来越多橄榄油屡获大奖，飘香国内外。
祥宇公司成立于1997年，创始人刘元勇、李慧夫妇1984年放弃公职创办富民农场，随后在武都区汉王镇佛堂沟荒山荒坡上，种植几千亩油橄榄。

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祥宇公司技术人员赵良玫正在检测特级初榨橄榄油理化指标酸度。新华社记者李杰摄
然而2011年，油橄榄大丰收，刘元勇却因病去世了。“农业发展涉及千家万户农民利益，品牌化、做大做强，才能更好惠及农户，不能半途而废。”刚从大学毕业的女儿刘玉红，毅然接手。
从推行“订单农业”、建设生态产业园、油橄榄试验示范基地，到加大产品研发、成立院士专家工作站、着手引领制定相关行业标准，祥宇公司的路走得清晰而坚定。
“十颗果子一勺油，真材实料在里头”。陇南市油橄榄产业也在祥宇等企业努力下，发展起来。
民族品牌仍在路上
目前，陇南已有21家油橄榄加工企业，研发出80多种油橄榄系列产品，基地面积、鲜果产量、初榨油产量和经济效益均居全国第一，“祥宇”“田园”等品牌享誉国内外。
国产高品质橄榄油得到国际认可，陇南市经济林研究院副院长邓煜既欣喜也存担忧：当前国内油橄榄企业仍存在规模小、运输等生产成本高、加工能力低等问题。“民族品牌发展仍在路上。”
甘肃省林科院油橄榄工程技术研究中心主任姜成英说，部分农户技术知识落后，很多不挂果或挂果率低品种影响增收。但对橄榄油市场发展而言更大的一个问题是，国内市场在区分橄榄油等级上没有技术标准，使得“劣币驱逐良币”。
“仍需专业化分工来发挥资源优势，加大前端产

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