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兰州市多部门联动从源头上防范风险 全链条严控 让市民吃得放心

2020-11-12 11:41

除隐患为主要目标，采取有力的措施做好抽检监测工作。要突出问题导向，适当增加风险程度高、抽检合格率低、居民消费量大的食品抽检批次，农药兽药残留、微生物污染、重金属、添加剂和非食用物质等群众最为关心的指标。此外，还要强化部门协作，加强沟通和信息共享，提高风险会商和风险预警质量，形成食品安全齐抓共管的工作合力，共同发现、防范、化解食品安全风险，切实保障群众饮食安全。
兰州日报社全媒体首席记者 陈玮

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