【健康桥】您吃对了吗？控制糖尿病饮食是关键

2020-11-10 09:41

尿病患者应将血糖控制理想后才能进食水果。血糖控制不平稳的患者，可先将西红柿或黄瓜等蔬菜当水果吃，待病情平稳后再选择进食水果。进食水果后，必须减少主食的摄入。建议糖尿病患者吃水果保持在100-200克为宜。各种水果因品种不同，产生的热量也有差异，如桃子和李子等水果在食用后血糖升高速度较慢，100-125克相当于50克米饭；猕猴桃、无花果的含糖量较少，可以吃150克，减50克米饭。选择水果的原则为“两低一高”，即选择含糖量低、血糖生成指数低、含膳食纤维高的水果。冬季推荐的水果有橙子、柚子、猕猴桃、苹果。
专家简介：刘静，医学博士，教授，主任医师，甘肃省人民医院内分泌科主任，国家内分泌临床重点专科学科带头人，中国循环学会第五届理事会理事，中国循环学会糖尿病专委会副主任委员，中国循环学会糖尿病专委会副主任委员，甘肃省医师协会内分泌代谢分会会长，甘肃省一层次领军人才，担任《中华糖尿病杂志》等多家杂志编委。曾荣获“甘肃省优秀科技工作者”“甘肃省我最喜爱的健康卫士”“中国内分泌代谢医师协会医师奖”等称号。
掌上兰州·兰州晨报首席记者欧阳海杰

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