【健康桥】您吃对了吗？控制糖尿病饮食是关键

2020-11-10 09:41

免不了会吃一些热量过高的食物，糖尿病患者要注意避免饮食摄入热量过多，热量过多就会导致糖尿病患者身体当中囤积脂肪，转化成糖分，易加重糖尿病的病情。
秋季天气转凉，糖尿病患者不要吃得过凉，如果吃了过多过于生冷寒凉的食物，容易导致各种消化道疾病的产生，而且也会影响到患者的生理代谢功能，对于血糖水平的稳定也会产生不利影响。也要注意避免吃辛辣刺激性的食品和高糖饮食，包括蜜饯、西瓜、蜂蜜、红糖等。要多吃清淡的食物，如苦瓜；糖分含量较低的水果，如苹果、菠萝、樱桃等。蔬菜中，可以适当多吃南瓜、冬瓜、菠菜、油麦菜等。
夏季
容易出汗多喝水少食多餐
夏季气温过高会导致食欲下降，很多糖友认为正好可以趁机控制饮食。其实，这种做法比较危险，因为夏季本身血糖值会降低，而大多数患者降糖药还维持在以前的药量，如人为地减少食量，则很容易造成低血糖的发生。同时，夏季能量消耗大，进餐时间也不规律，更要适量、规律进餐，才能较好地控制血糖。
糖友们可以在控制总热量的前提下，适当放宽主食量，少食多餐，或在两餐之间、睡前增加适量水果，但要注意水果的含糖量。也不能完全用水果替代主食，要保证碳水化合物提供每日总热量的50%-60%。
夏季出汗多，容易发生脱水，而且当血糖失控时，糖友更容易脱水。血糖越高，排尿越多。因此，糖友应多喝水，但一定要限制酒精饮料。因为糖尿病患者本身抵抗力差，夏季消耗大，体质就会相对较弱，进食凉的食物很容易造成胃肠不适、急性胃肠炎，引起腹泻，导致脱水、电解质紊乱等情况，这样会使血糖升高，甚至诱发糖尿病急性并发症。
冬季
控制主食摄入选含膳食纤维高的水果
冬季，气温骤降，户外活动减少，加之糖尿病患者机体防御能力弱，容易使病情加重和并发症多发。因此，糖尿病病友要合理调整饮食。
平时饮食中，糖尿病病人应控制主食如米、面及淀粉类食物，忌食辛辣刺激性、煎炸等食品。每天至少吃5种以上蔬菜，3种以上谷物、水果、奶制品或肉类，多吃粗粮，少吃精米、精面，控制零食如花生、瓜子等的摄入。
饮食烹调方法以少油为主，选择蒸、煮、焖等制法，少用油炸方法，也少用味道浓的调味品(如辣椒、胡椒、芥末等)；多饮茶等无糖饮料，不要喝白酒，最多可以少量喝一点葡萄酒。需要提醒的是，进餐时间要与口服降糖药或注射胰岛素要求的时间相配合，以免出现低血糖反应。
在冬季，糖

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