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【浪费可耻 节约为荣】兰州：校园迎接“新食尚”

2020-10-09 11:19

【浪费可耻 节约为荣】
兰州：校园迎接“新食尚”
新甘肃·甘肃经济日报记者 王耀　张丽丽
习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神得到了全社会的倡议，勤俭节约引领带动了社会文明新风尚。近日，记者走访兰州市部分高校和中小学，发现在校园里掀起了一场反对餐饮浪费的高潮。
开学第一课“节粮经”
9月18日18时许，正值晚餐时间，兰州文理学院学生李雪皎和同学在食堂里一起选了排骨烧土豆、西红柿炒鸡蛋两份小盘菜，外加两个馒头，两个女生一共花了不到10元钱就解决了一顿晚饭。
李雪皎说，学校食堂饭菜用小盘，同学们都能吃完，没有剩余的。
连日来，记者在兰州一些大、中、小学和幼儿园的食堂采访发现，伴随着全省教育系统“珍惜粮食、崇尚节俭”主题教育活动深入开展，“拼餐”“小份菜”“小份米饭”等用餐形式流行开来。
在兰州大学、西北师范大学学生餐厅的各个档口，随处能看到“小份菜”的身影，原来的盒饭被分解成了“小份菜”“半份菜”。米饭也由以前统一的一份一元钱，变为了“一元份”“五角份”和“两角份”，学生按需取餐，大大减少了浪费。
在今年的开学季，我省一些高校就组织开展了“制止餐饮浪费 培养节约习惯”宣传实践教育活动，让“勤俭节约 反对浪费”成为新生入学第一课。
西北师范大学推出了晒光盘、晒节约得餐券、饮料等活动。“活动一经推出便得到了广大同学的积极响应，短短一天时间就有近千名同学参加。”
晒光盘、晒节约“一起秀”光盘行动
“‘小份菜’上架后，深受大学生特别是女生欢迎，两三个女生各要一两份‘小份菜’，一起‘拼餐’，不仅能够实现荤素搭配，而且价格也比以前吃盒饭低。”西北师范大学学

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