【央视网】“薯”你行看小土豆如何发展成大产业

2020-09-29 16:51

央视网消息（记者王小英）如果说，一种农作物能撬动一座城的发展，定西马铃薯必在其中。从“救命薯”“温饱薯”到“致富薯”“小康薯”，马铃薯在甘肃定西的地位从未被超越。
9月24日至28日，2020年中国马铃薯大会在甘肃定西召开，来自国内外的专家学者、马铃薯主产县代表和国内马铃薯种植研发加工销售的企业代表齐聚定西，以“薯”为媒，探讨马铃薯产业发展大计，推动马铃薯产业转型升级。
　　“薯”你行助脱贫促发展

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定西市安定区鲁家沟村的一处马铃薯种植基地
民以食为天。
曾被称为“苦瘠甲天下”的定西市，早在1996年，就由市委、市政府提出实施“洋芋工程”。随后，定西县（今安定区）积极组织实施这一工程，提出“人均种植一亩马铃薯”计划，将扩大马铃薯种植面积列为全县农村工作的重点和解决群众温饱的主要措施之一。
在此之前，马铃薯在当地并未规模化种植，主要是由农民自发种植、自家食用，规模小，无外销。
此时，距离马铃薯从欧洲传入中国，已有400余年，在定西种植也近200年。
思路决定高度。“洋芋工程”实施后，马铃薯成为当地一张名片。
2008年，定西市提出打造“中国薯都”，马铃薯产业再次转型升级，定西市也因此被农业部认定为全国区域性马铃薯良种繁育基地。
在2020年中国马铃薯大会上，定西市委书记唐晓明表示，在马铃薯等富民产业的带动下，定西市累计减贫80.08万人，贫困发生率由2013年的31.7%下降到去年底的1.58%，安定、陇西、临洮、渭源、漳县5个县区历史性实现脱贫摘帽，通渭、岷县脱贫攻坚重点任务基本完成，定西即将撕掉“苦甲天下”的历史标签。
　　科技支撑促乡村振兴保粮食安全

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刚刚采挖出的马铃薯种薯
在定西，每年9月底到10月是属于马铃薯的季节。
黄土地上，成片的马铃薯即将被采挖，整车的马铃薯将运往全国多地。

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