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新式鲜果月饼首现金城 “敦煌风”中秋礼盒备受青睐

2020-09-28 10:43

新式鲜果月饼首现金城
“敦煌风”中秋礼盒备受青睐

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商场里琳琅满目的月饼
中秋将近，月饼又成为中秋市场的主角。近日，记者实地走访我市部分商超和经销商看到，今年的月饼市场除了莲蓉、豆沙等各类传统月饼外，以鲜花月饼、冰激凌月饼、鲜果月饼为代表的新式月饼也是品种繁多。其中，鲜果+月饼这个组合是业内首创，一上市就受到了消费者的青睐。同时，记者还看到，今年的月饼市场从馅料到外形，从包装到概念，越来越多的文化元素融入其中，特别是敦煌IP(知识产权)系列中秋礼盒，格外引人注意，一枚小小月饼俨然已成为甘肃文化载体。
鲜果月饼首现金城
“这款‘鲜果月饼’是突破在传统月饼只用冬瓜蓉结合水果香精制作的月饼，独创四重包馅技术的一款月饼，符合消费者对健康营养的需求。在业内属于首创的节令产品。”在兰州中心，一家名为“良品铺子”的零食店内，销售人员向记者介绍着店内主打的新款月饼。记者看到，这款鲜果月饼有葡萄、柠檬、白桃、草莓4种口味，月饼颜色是马卡龙色，十分符合年轻消费者的喜好。据良品铺子总裁杨银芬介绍，未来，良品铺子也会将敦煌特色鲜果如李广杏等作为其新品鲜果月饼的食材，助力推广敦煌文化。
“月饼作为一种节令食品，应该回归食品本身的属性，好吃，同时也要兼具健康营养，符合人们对口味的追求。”一位正在店内选购月饼的张女士告诉记者，对大多数人来说，月饼现在已成为一种社交产品，更像是节日附属品，而月饼本身作为一种食物的属性被逐渐忽略了。“我更希望买到一款好吃又有节日氛围的月饼，对于这个鲜果月饼，试吃了下，我很喜欢，希望家人也能喜欢。”张女士如是说。
传统月饼依旧受青睐
除了“鲜花月饼”“鲜果月饼”“冰淇淋月饼”等新式月饼受到消费者的青睐外，传统手工月饼也在节前市场中表现不俗。
“我买的是这家的‘巨型’月饼，准备在中秋节的时候切开，一家人一人吃一块，合起来就是一个圆，团团圆圆，寓意好。”在五泉山菜市场附近的一家放心粮店里，一位正在选购月饼的消费者

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