杜绝“舌尖上的浪费” 引领文明“新食尚”

2020-09-25 16:45

风尚
勤俭节约入人心，“光盘行动”成风尚。记者走访发现，随着我市“文明餐桌”行动的深入开展，“吃多少点多少”“吃多少盛多少”“节约光荣，浪费可耻”等节约用餐理念渐渐根植市民心中，并成为一种生活自觉。
在西峰城区天禾蔬菜批发市场，市民胡悦的菜篮子里只有2根黄瓜、1棵白菜、半袋青椒和2个西红柿，“我平时一个人住，买菜基本都是按个买，买太多吃不掉就放坏了，太浪费，倒不如买够几顿的食材，吃完再买。”
“我家是吃多少就买多少，偶尔有剩的，全家人也会在第二顿把剩菜解决掉。”在一旁挑菜的市民李娟说。今年70岁的李娟平常很注重节俭，她认为勤俭节约无关年龄大小，在她的影响下，一家人都养成了勤俭节约的好习惯，她6岁的孙子也是自己盛饭，吃多少盛多少，决不允许剩饭。
今年刚刚大学毕业的李星海告诉记者，自己上大学期间因为宿舍没有冰箱，所以总会将剩饭剩菜直接扔掉，现在自己一个人租房子住，才体会到柴米油盐贵。“现在我也开始改变自己的饮食习惯，响应国家的号召，不管在家里吃饭还是在外面吃饭，都努力做到‘光盘’。”
“说起浪费，最严重的可能是宴席浪费了。每次看到桌上剩的大鱼大肉被直接倒掉，我就很心疼，不过最近浪费情况有所改变了。”市民高玉兰告诉记者，她前几天参加了朋友女儿的出嫁宴，宴席结束后，在主家和酒店服务员的建议下，很多人都主动将自己爱吃的菜打包回家，她最后帮朋友做“扫尾”工作时，发现几乎每桌能打包的菜品基本上都被带走了。
一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。高玉兰认为，厉行节约、反对浪费，不仅仅是一句口号，更是我们每一个人的责任与担当。让我们携起手来，坚决杜绝“舌尖上的浪费”，让节约成为全民共识、全民习惯、全民行动、全民风尚。

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