甘肃省宕昌县大寨村第一书记冮皓：“小挂面”铺就致富路

2020-09-18 21:39

央广网天津9月18日消息（记者刘阳）山路崎岖，蜿蜒绵长。甘肃省陇南市宕昌县沙湾镇大寨村位于白龙江畔，从卫星地图来看，如同在高山夹缝中挤出的珍珠，而这块腹地并不是珠宝，洪涝、地震每年几乎都会光顾这里，而因为交通不便、物资匮乏，这里常年贫困。
2017年6月23日，在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上，习近平总书记强调，深度贫困是坚中之坚，打这样的仗，就要派最能打的人……大寨村是天津大学对口支援的国家级贫困县，贫困发生率高……2018年7月，天津大学选派青年教师冮皓到大寨村担任第一书记。

冮皓与当地孩子合影（央广网发采访对象供图）
迎难而上
　　掉了20斤找到致富路
刚来到这里，匮乏的资源就给冮皓当头一棒。“刚来的时候，只猜想扶贫会苦，但没想到这么难。这里就是‘三无’村，无人无地无资源。大寨村千余口人，常驻人口只有三四百，青壮年大多外出打工，基本上一家有一个妇女照顾三、四个老人，两、三个孩子，人均耕地两分地。两分地什么概念？大概也就是100多平米，想靠这点地种植养活一家人根本不可能。没地没人致使这里几乎没有特色种植，没有产业基础。”
要地没地，要人没人，要产业没产业。饮食差异加上工作压力，冮皓刚来三个月就瘦了20斤，原来陇南地区喜好面食，一日三餐都是面。冮皓说：“当地一日三餐都是面，臊子面、干拌面、酸菜面，刚来真的吃不消。”
“光愁没有用，得想办法，带老百姓找出路！”让冮皓犯愁的面条却打开了他的思路，经过几个月的调研，他发现虽然当地爱吃面，但是宕昌县却没有一家成熟的挂面厂，挂面都是从外面引进的。冮皓说：“宕昌比不上北京、天津，交通相对较为闭塞，简单引进厂商生产产品，无意间就会增加物流成本，而挂面不同，这里的居民喜欢吃，因地制宜才能培育出后劲动力十足的产业。”
“鸟无头不飞”
　　三顾何家培养致富带头人
“扶真贫，真扶贫就得有带头人，俗话说蛇无头不行，鸟无头不飞，我不能自己闷头干，得让当地居民和我一起干，留下一批有技术的队伍。”冮皓说。
政府政策指引是钥匙，扶贫干部带来技术，而真正能让这片土地摆脱贫困的还是当地居民携手共进。冮皓和老乡谈，和街坊讲，许多优秀的青年回乡省亲都会被一个年轻书记拜访。最后，冮皓找到邻村的何家，冮皓听说何喜文家父母年迈，家人都希望儿子回家，趁何喜文回家看望父母，冮皓多次拜访，从家乡建设谈到未来前途，冮皓燃起何喜文的回乡带领村民一起致富的热情。
“冮书记问我想不想回家发展，我的第一反应是回家之后能啥？我俩聊了一下午，从他的话里，我感受到国家对扶贫事业空前的重视，我最终被他说服了。”回乡后，何喜文被任命为挂面厂的厂长，带领同村村民一同探索“致富路”。
“18年底带头人确定好，19年初就赶紧让两个小伙子去西安学技术。”冮皓说：“我们最开始自己筹钱想先试试，就买了一台小型的挂面机，那时候很简陋，用那种小作坊式，三天只能生产出600斤面。”

甘肃省陇南市宕昌县沙湾镇大寨村的挂面厂（央广网发采访对象供图）
刚开始，为了让附近商户接受自产挂面，冮皓与他们协商先代卖，第一批货先不收钱，等再订货再结第一批货的账单。因为本地产的新鲜挂面口感有韧劲加上价格更为实惠，慢慢地，冮皓打开了面条销路。“后来经常有老板打电话来催面，供不应求。”冮皓说。
2019年9月，冮皓和天津大学正式提交报告，申请资金，引进了一套很先进的挂面生产设备，“我们把这个扶贫车间给做起来了，现在整个车间运行良好，疫情好转后，我们恢复生产，每天都能产销几千斤面，现在员工是16人，12个是村里的建档立卡户，就是那些大爷大娘们，每个人每个月都能拿到2000多元的工资，在家门口就能挣钱，又不耽误照顾老人孩子，都很高兴。”冮皓说。
自3月17日恢复生产以来，挂面厂生产298000斤，销售283400斤，营收736840元。5月21日，全村86户建档立卡贫困户获得当地合作社入股分红的资金近14万元。
在挂面厂上班的大寨村村民许田田说:“冮书记他们给我们办厂子，让我们不用出去就有活干，有钱赚，还能拿分红，兜兜都鼓起来了。天津大学还给我们全村每家每户安装了太阳能庭院灯，晚上整个村都亮起来了，日子越过越亮堂。”
如今，挂面厂在当地有375家合作商家，覆盖陇南市的9个区县。天津大学专门针对宕昌农产品设立线上、线下扶贫超市，大学师生发起带货直播，帮助宕昌县的百余种产品扩展销售新渠道。

挂面厂内工人们正在制作挂面（央广网发采访对象供图）
　同舟共济
　　扶贫扶志双管齐下
“习总书记说过功成不必在我，但功成必定有我。脱贫攻坚战我能参与进来，这个是我一辈子都值得骄傲的事。”冮皓说。当地有产业，居民能就业，小小的挂面厂让大寨村走上了致富路，居民生活过得红红火火，而冮皓的小家却在等待他团聚。远在千里外，他的未婚妻就这样静静地等待他两年多时间。
“这很正常的事，抗疫时有医生奔赴前线，而扶贫有千万干部到基层，我觉得推迟两年婚期不算什么事情。”冮皓说。
“前方两个人，后方百万兵。”天津大学每年通过夏令营方式让山里的孩子走出去，同时选派优秀教师、大学生走进大山为孩子们讲课。去年，天津大学选派了一位天大支教的学生来大寨村里的九年制学校任教，通过云课堂等一些互联网方式，把天津大学的优质教育资源引进课堂。
几年间宕昌县有两名学生通过国家扶贫的专项计划考入了天津大学，去年大寨村还有一个孩子考入清华大学。冮皓说，“这是我们最希望看到的，教育是阻断贫穷代际传递最治本的良药。”
山路迢迢，书声琅琅，希望在这里回响……

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