【浪费可耻 节约为荣】一粒小麦的生命之旅——小麦种植加工储销到面食制作餐厨回收过程全记录_CmsTop

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【浪费可耻 节约为荣】一粒小麦的生命之旅——小麦种植加工储销到面食制作餐厨回收过程全记录

2020-09-17 08:41

水分后开始扬场。看着雨快来了，就抓紧跑到麦场上，将麦粒堆在一起，用篷布盖上，防止被雨泡湿。
“我是最不爱扬场，又脏、又热、又累。”
“用木锨铲起一锨小麦，迎着风用力往高处抛撒，随着木锨的一起一落，小麦在空中轻轻飞扬，借助风力，麦糠和灰土吹走了，麦粒则原地落下，麦糠和麦粒自然分离。扬场的时候，麦尘飞扬，人满脸灰泥，浑身都是尘土，有时候还会皮肤过敏，刺挠扎身。”梁通海一边比划一边说，“扬场无风，枉费人工。”烈日下，没有风，就守在麦场上等风来。雨来之前那会儿，风特别好，但必须手脚麻利抢在下雨前扬完。
梁通海黝黑的脸庞上，被晒伤后的痕迹仍隐约可见，肤色深浅不一。他说，前几年家里种的地多，麦收的2个月里，每年都能瘦5斤左右。
梁通海和杨幸香将小麦装袋后，留够明年的种子及自家的粮食后，将剩下的小麦运往兰州新区、白银水川等地出售。这期间，也有商户上门收购小麦。
繁忙而充满喜悦的秋收工作结束后，梁通海说，10月5日左右就要开始冬灌……
待到来年春分时，许许多多个梁通海，又开启了新一轮的劳作，日复一日，年复一年。
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