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【新华社】“苦甲”不再，“甘味”绵长——脱贫攻坚的甘肃味道

2020-09-09 18:49

bsp;范培珅 摄
一颗果的酸涩与甘甜
九月，黄河首曲牛羊成群，陇原大地瓜果飘香。甜如蜜的是瓜，酥又香的是梨，高原蔬菜青翠欲滴，苹果红得喜庆，咬一口甜入心脾。
52岁的雷托胜是平凉市静宁县雷沟村人，与苹果结缘，是39年前的一次尝鲜。第一次吃苹果，他连核都吞进肚子。吃惯苦涩难咽的高粱面，他感慨：“世上竟有这样的甜！既然年年种粮年年混不饱肚子，能不能种点苹果换钱？”
从尝鲜到尝试，他惊奇地发现，家乡种粮不成，种果子却好。这些年，他带头尝试新农技，带动贫困户发展，成了全国劳动模范。
有玩笑说，甘肃有“三大宝”：土豆、洋芋、马铃薯。“三大宝”是同一样东西，戏谑中透着一股辛酸和苦涩。
如今的甘肃，情况大有不同。
静宁县地处干旱陇中，但漫山遍野的果园改变了小气候。县内一幅公益广告语气自豪：您已进入北纬35°苹果黄金种植带。
不是一方水土养不活一方人，而是一方人要用好一方水土。
越来越多的甘肃百姓摆脱贫困，开始换个眼光看家园：这里光照充足，昼夜温差大，非常适合现代特色农业；那些植被稀疏的红土地，原来是七彩丹霞；许多小山村，发展原生态乡村游潜力大……
扬长避短，发挥比较优势。在甘肃，牛、羊、菜、果、薯、药六大产业集群成形了，一批山村进军乡村旅游异军突起了，许多家庭在一户一策的帮扶中把“穷业”换掉了。
第一次吃苹果时，刘稳玲30岁。第一次吃自己种的苹果，又过了20年。
刘稳玲原住白银市会宁县头寨镇塬边村。山里地气寒，毛桃总熟不透，吃起来涩涩的。

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这是会宁县大沟镇厍家弆村一景（8月28日摄，无人机照片）。新华社记者 崔瀚超 摄
为了摆脱贫困，她和丈夫种地、打工，做过不少尝试，从2007年起借债养猪。可是，山里太旱了，家里3眼集雨水窖还不够喂猪，两口子挨家挨户借水，借遍了全村，最终脱贫还是失败了。直到2017年搬迁下山前，一家人还挤住在废弃猪舍旁的小屋里。
新家坐落在头寨镇上。不远处，新果园一望无际。120多户搬迁户，户户分到5亩果园。附近一家龙头企业负责栽植果树，代管3年，挂果后移交。这3年，搬迁户可到企业的苹果基地里边务工边学艺。
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