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倡导节约，制止餐饮浪费 兰州大中学校在行动

2020-09-03 15:53

倡导节约，制止餐饮浪费
兰州大中学校在行动
勤俭节约是中华民族的传统美德，是践行社会主义核心价值观的生动体现。为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费作出的重要指示精神，弘扬勤俭节约传统美德，引领节约用餐良好风尚，倡导文明健康生活方式，省委宣传部、省教育厅、省文明办8月17日向各级各类学校、广大师生和家长发出倡议：践行光盘行动，让勤俭节约成为一种习惯；倡导理性消费，让文明用餐成为一种自觉；坚决从我做起，让绿色生活成为一种风尚。
倡议发出后，在兰大中学校纷纷拿出具体举措，通过各种方式弘扬勤俭节约传统美德，引领节约用餐良好风尚。
而据2019年甘肃省教育事业发展统计公报显示，2019年全省有幼儿园7988所，在园幼儿932788人；有普通小学5444所，教学点5333个（不计校数），在校生1941406人；有普通初中1465所，在校生881781人；有普通高中376所，在校生526270人；有中等职业学校205所（不含技工学校），在校生186733人；有特殊教育学校44所，在校学生19294人；有普通高等院校49所，普通本专科在校生524948人，研究生在校生42538人，成人本专科在校生61979人。由此可见，在学校餐饮场所制止餐饮浪费行为意义重大。
兰州大学
为提高师生节约意识、粮食危机意识，兰州大学在各个校区食堂的醒目位置增设宣传标语和LED灯箱，营造浪费可耻、节约光荣的育人氛围，时刻提醒大家：厉行节俭，反对浪费，创建文明餐桌，从你我做起。
榆中校区——芝兰苑
在餐桌上放置双面桌签，在食堂墙面张贴海报，设置易拉宝，促使师生在就餐过程中自觉履行厉行节约、反对浪费的责任。
城关校区（西区）——丹桂苑
安装LED灯箱30个，时刻提醒师生节俭养德，加入文明餐桌的行动中来。
城关校区（东区）——新竹苑
除了增设标语，兰大后勤保障部继续加强后厨管理，推进餐饮标准化进程；充分利用原材料的可取部分，提高原材料的使用率；推行小份菜、自助选餐以减少浪费。同时，学校食堂还设置了光盘行动监督员，及时监督浪费行为，培养师生形成节俭的生活习惯与健康消费的观念；开展餐饮加工环节规范化培训，从提高原材料使用率、合理规划原材料储存环节、加强垃圾桶

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