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兰州劲吹节俭风 市民向餐桌上的浪费说“不”

2020-08-28 15:47

好的风气带回了家里。“现在买菜我会根据营养均衡、家人的需求，选购当天的食物。程女士的做法赢得了家人的赞赏，同时也带动了身边其他人纷纷效仿。
“面子”问题是造成浪费的主要原因，针对这种传统观念，大家也认为亟待改变。“其实点菜也很难，点多了吃不了，点少了没面子。只有把这种觉得没面子的心理压力解除掉，点菜注重实惠、实在，就不会有浪费。”市民张先生说道。
市民钟先生表示，请人吃饭不好点太少，点多才有面子，宁多不少，这是社会的传统观念。所以，要改变浪费现状，必须要从改变意识开始。
采访中，不少市民还针对酒店提出了一些建议，认为酒店在避免浪费、促进节约方面可以有所作为。他们认为首先可以有一些经济方面的奖惩措施，比如没浪费的给予打折奖励；规定点的菜要吃完，没吃完就打包带走，如果没有做到，就进行罚款。
兰州日报社全媒体首席记者 葛强

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