兰州：酒店推出"半份半价"等多项举措顾客拒做餐桌上的"剩男剩女"

2020-08-27 10:05

uo;光盘”。酒店工作人员告诉记者，有些请客的顾客怕菜点少了显得自己“小气”，菜点多了又不好意思打包带走，所以就出现了浪费现象。除此之外，婚丧宴、满月宴、生日宴包席，人们还是习惯性地按传统方式点菜，这些团体性宴席浪费食材的现象比较普遍。酒店工作人员告诉记者，目前，遇到这种情况时，酒店一般会主动将剩菜打包，交给宴席的主家带走，尽量减少浪费。
一家餐饮店从业人员告诉记者：“要想改变中国人用餐的传统观念需要时间，更需要大家的身体力行，我们作为酒店方尽力做到提醒、引导，希望我们的小举动能够逐渐改变大家的观念。”
文/图掌上兰州·兰州晨报记者纪敏玄丝雨

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