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全省市场监管系统食品安全监管综合能力提升培训班开班

2026-11-12 07:36

【本报讯】11月10日，全省市场监管系统食品安全监管综合能力提升培训班在兰州开班。
本次培训班为期三天，共设置了重大活动餐饮服务食品安全保障实务、甘肃省食品安全“电子一票通”管理系统操作培训、《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》解读、食用农产品监管实务及思考、网络餐饮监管工作要点、校园食品安全基层监管实务指南、《甘肃省食品经营许可和备案实施细则》解读等课程。
参训学员纷纷表示，将以此次培训为契机，立足食品安全监管工作实际深入思考，不断提升研判、处置风险问题的能力。主动在交流研讨中借鉴各地有益经验，互学互促、补齐短板。推动所学理论落地实践，充分认识和把握新形势下食品安全工作的特点和规律，积极探索做好食品安全监管工作的有效机制和具体措施。
据了解，近年来，全省市场监管系统认真贯彻落实省委、省政府决策部署，持续健全监管体系、压实监管责任、整治突出问题，全省食品安全形势总体平稳向好，食品安全治理能力稳步提升。
全省市场监管系统将强化食品流通环节监管，严把“准入关”与“追溯关”。持续深化网络餐饮全链条综合治理，压紧压实平台主体责任，加大案件查办力度，强化行刑、行纪衔接。聚焦学校、养老机构等集中用餐单位，扎实开展“校园餐”整治“回头看”，督促指导养老机构补齐补强软件硬件短板弱项。纵深推进“互联网+明厨亮灶”提质扩面，建强骑手监督员队伍，组织开展“随机查餐厅”“你点我检”，畅通投诉举报渠道，多维度、多举措构建食品安全社会共治共享格局。

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2026年11月12日 11:22:32