华亭：红牛奋蹄“犇”富路

2026-11-02 16:42

液和肌肉中天然富含肌红蛋白，加上性情温顺、应激少，使其具备了生产高档雪花牛肉的潜质。”李昊介绍说，“牛肉雪花纹理明显、入口即化不柴，经权威鉴定，优质高档雪花牛肉已达到中国精极雪花牛肉质量水平。”
好牛，还要卖上好价。华亭市在链条延补和品牌培育上双向发力。依托“平凉红牛”区域公用品牌，培育了“愣娃”“翔美鼎”“汭祥源”“麟牛记”“双明”五大特色品牌。
2026年，“汭祥源”入选甘肃省第五批“甘味”农产品品牌目录，成为华亭第三个获此认证的牛肉企业品牌。
线下，跨区域联动开设“平凉红牛”专卖店8家，特色餐饮终端10家，一个个平凉红牛火锅店生意红火。线上，抖音、快手、美团、淘宝多渠道铺开，2025年直播带货18场次，线上销售额同比增长210%。
“概括起来，平凉红牛的特点是能产雪花肉、口感不输进口、营养指标有数据支撑，并取得了直供港澳高档活牛资质。”李昊说，“借助这一影响力，我们将坚持全链条提质、全方位赋能，力争2026年产值突破30亿元。”
从一头牛的补贴，到一条链的打通，再到一张网的销售，华亭的红牛故事，正写在每一座牛舍里，也写在养殖户越来越鼓的钱袋子里。

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