民乐：冷库“锁鲜”赋能高原蔬菜富民路

2026-11-02 16:25

高原有机蔬菜采摘忙
依托祁连山北麓独特的冷凉资源禀赋，民乐县永固镇深耕高原有机蔬菜产业，高标准推进农产品冷藏保鲜库及配套设施建设，持续补齐产地冷链基础设施短板，打通蔬菜从田间到市场的“保鲜通道”，推动有机蔬菜产业提质增效、联农增收。
走进永固镇农产品冷藏保鲜项目现场，分拣车间、制冰配套区、装卸平台一应俱全，智能恒温调控系统全天候运行。西蓝花、娃娃菜、甘蓝等本地高原有机蔬菜采收后，第一时间运到这里完成分拣、预冷、恒温入库，采收、分选、仓储、冷链外运各环节无缝衔接。有了产地冷库加持，新鲜蔬菜的保鲜周期得到有效延长，大幅减少腐烂损耗，彻底扭转以往集中上市扎堆抛售、菜价大起大落的被动局面。种植主体可以根据市场行情错峰销售，掌握定价主动权，让民乐高原有机蔬菜稳定走进外地大型商超，销往国内多地市场，“甘味”农产品市场竞争力持续增强。

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冷链设施不仅是农产品的“保险柜”，也是群众家门口的“增收岗”。项目运营过程中，优先吸纳周边农户参与蔬菜分拣、入库管护、装卸转运等工作。不少村民通过土地流转获得稳定租金，同时就近务工拿到务工收入，实现土地收益、务工收入双向增收，村集体经济也在产业配套服务中稳步壮大，冷链项目的联农带农效应持续释放。
一处冷库激活一条产业链。永固镇坚持建管并重，在建好硬件设施的基础上，持续规范冷库运营管理，不断完善“种植+仓储+分拣+冷链配送”一体化产业体系，充分释放产地冷链的赋能作用，着力打造河西走廊有机蔬菜产地冷链示范样板。
产地冷链体系建设，是民乐县做强现代丝路寒旱农业、推进乡村产业振兴的重要抓手。近年来，民乐县聚焦马铃薯、高原蔬菜、特色林果等优势品类，持续布局产地冷藏保鲜、气调仓储等配套项目，不断补齐农产品产后处理短板。从田间地头的预冷设施，到龙头企业的大型仓储基地，一批冷链项目串点成线，持续推动特色农产品减损耗、提品质、增价值，把祁连山脚下的生态资源优势，实实在在转化为富民兴村的持久动能。

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