北纬35°梯田果园，怎样成就一座“十亿元镇”？

2026-10-22 19:52

眼下，走进平凉市庄浪县万泉镇，满山梯田层林尽染。红彤彤的苹果压弯了枝头，空气中飘着甜丝丝的果香。

果农高广川正猫着腰在果园里忙活。他伸手摘下一颗红富士，在衣襟上擦了擦递过来：“尝尝，脆得很！”老高种了12亩苹果，6亩幼园，6亩丰产园。“今年套了7万个袋子，果子早被宁波客商以4.8元一斤的价格预订了。算下来，收入能有十几万元。”他嘿嘿一笑，“搁以前种其它，哪敢想这个数。”
这份丰收不光属于高广川。万泉镇全镇3.78万亩苹果今年总产量预计达12.4万吨，果品产值将突破10.6亿元，“乡村特色产业超十亿元镇”的牌子，又稳稳当当保住了。
万泉镇种苹果，有它的“独门优势”。这里地处北纬35°苹果最佳适生带，年均日照接近2200小时，昼夜温差大，苹果糖分攒得足、果面着色艳、果肉酥脆多汁。更难得的是，全镇海拔在1300至1500米之间，恰好避开了春季晚霜冻害的高发区，花期冻害概率比周边产区低了近40%。
好果子还得有好技术。在万泉苹果产业高新技术示范园，800亩矮化密植果园整齐排列，果树行距3.5米、株距1米，一棵棵都精神得很。庄浪商道农业发展有限公司副总经理靳玉介绍说，园区引进秦脆、瑞香红、维纳斯黄金等新品种，采用宽行窄株、矮砧密植、高架立体栽培模式，配上水肥一体化和数字管理系统，“实现了有机化种植、机械化作业、智能化管理”。
品种上也不含糊。全镇既有红富士、首红、蛇果、黄元帅、秦冠5个“老把式”当家品种，又添了维纳斯黄金、秦脆、瑞香红等高端新优品种，红黄绿搭配、早中晚错峰上市，市场要啥有啥。
“90后”小伙邵子斌是当地“新农人”里的能人。他的20多亩果园种在海拔1500米的浅山梯田，俄矮苹果果面覆着浓红蜡质层，硬度高、耐贮存，今年地头收购价4.5元一斤。邵子斌不光会种，更会卖。他搞起“合作社+电商公司”模式，淘宝店铺、直播带货一起上，把苹果销到了全国乃至海外，团队年销苹果20多万吨，销售额破百万元，还带动了

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