六位极地队员来兰讲述科考故事

2024-04-18 09:16

极地队员在讲座现场

苏显作报告
地球上，没有哪个地方如南极一般拥有最遥远的象征意义。4月17日，“带你走进神秘的冰雪高原——纪念极地考察40周年科普讲座”在兰州东方中学开讲，金城首席科普专家兰州大学教授李祥锴、“雪龙”号二副平凉小伙苏显、中国科学院植物研究所副研究员李金锋、国家自然资源部第三海洋研究所助理研究员牟剑锋、山东科技大学海洋科学与工程学院研究员杨继超、上海大学“精海”无人艇团队实验师鲍凌志等6位极地队员如约而至，带领全省中小学生领略冰原奇景，从微生物、植被、航海、探测、无人驾驶、自然资源等多个角度揭开南极的神秘面纱。此次活动是在省科协的指导下，由兰州大学、甘肃科技馆、市科协、市教育局、市科技局、团市委联办。
“浆水教授”：
将来可能会开发“企鹅益生菌酸奶”
“说起李祥锴可能不出名，但说起‘浆水教授’，同学们大概有所耳闻。”李祥锴的讲座一开场，就逗乐了在场的中学生。李祥锴是兰州大学生命科学学院萃英特聘教授，目前担任兰州大学先进水处理创新研究院院长、中巴生物质能源国家联合实验室副主任、甘肃省非常规水资源处理重点实验室副主任等职务，是全球前2%顶尖科学家榜单入选者。2023年入选中国第40次南极科考队。
“兰州的浆水距离南极企鹅18625公里，用什么将它们联系在一起？微生物。”李祥锴为同学们带来题为“从浆水到企鹅益生菌资源发掘与利用”的讲座，他从甘肃特色发酵食品浆水入题，首先介绍了自己的科研工作。他说自己的本专业是用微生物来进行环境治理，“浆水益生菌通过发酵，把有机物转化成有益物质，与微生物降解有害物质的过程相似”，分离出的多种益生菌在降低人体尿酸及肠道修复等方面有诸多好处。
李祥锴说，正是因为他们的工作受到了很多关注，他这次有幸入选南极科考队。“我在南极的任务主要是研究污染物与金图企鹅肠道的相互作用”，工作揭示了企鹅肠道微生物群可以与污染物反应产生益生菌，希望通过研究提取企鹅肠道益生菌用于实现保护南极环境和造福人类的

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