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提前6个月基本订满 兰州热门饭店年夜饭“一座难求”

2023-12-12 11:00

提前6个月基本订满
兰州热门饭店年夜饭“一座难求”
每日甘肃网12月12日讯 据兰州晚报报道 随着2024年春节临近，本地各大酒店、饭店，年会、年夜饭预订比较火爆。连日来，记者走访香满楼、姊妹酒店、悦宾楼、景阳楼、和家和、爱乐庄园等市内多家酒店、饭店了解到，基本上在今年9月，老字号饭店的年夜饭预订就已经全部订完了，年夜饭套餐价格微涨，各类年菜礼包比较受消费者欢迎，兰州热门饭店年夜饭“一座难求”。
年夜饭提前6个月预订
“我们虽然有39个包厢，是全市4家香满楼酒店中包厢数量最多的一家，在8月底就已经全部订满了。”雁滩香满楼前台工作人员介绍。目前，年夜饭包厢全部订满，具体菜单根据年前酒店备货和客户一对一电话沟通确定。预估今年年夜饭价格和往年持平，基本每桌起步价在1388元左右，封顶2688元，套餐包括十人用餐，超出人员可以现场加菜。但由于春节期间情况特殊，不能保证每一道菜都有，只能在一定范围内选择。
尽管年夜饭价格较往年有所上涨，但并没有影响市民在外吃年夜饭的热情。记者在走访中了解到，多家知名饭店包厢已订满。同一时间，记者致电香满楼南关店、大桥店、天水路店，均表示包厢全部订满。只剩下少数一两桌大厅十人雅座未订出，预计在12月15日之前，大厅将全部订满。
在采访中记者发现，不少老字号饭店的春节年夜饭包厢甚至提前十个月就有人预订。走进酒泉路一家老字号饭店，记者发现店里生意很好。前台工作人员告诉记者：“现在全部预订满了，年夜饭必须提前半年预订。”
“我们没有年夜饭套餐，每桌顾客消费满1500元以上就可以。针对一些菜肴，价格会在一定程度上调整。”在其他老字号饭店，记者同样得到了“包厢已订满”的答复。“目前大厅还有几个席位，但10人以上的桌席没位置了。”西关商圈一家连锁饭店工作人员介绍。
价格微涨 定金锁桌
伴随着年夜饭预订火爆，菜品价格微涨，并出现预交定金锁定包厢的预订形式。
“针对年夜饭套餐，我们在价格和菜品方面均作了调整，原价1098/桌的套餐调至1160元/桌、原价1398元/桌的套餐调至15

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