从“节粮减损”到“科学优储” 甘肃省粮食流通行业全产业链推进节粮减损观察

2023-12-12 11:00

向农户发放科学储粮仓。（本组图片除署名外均由省粮食和物资储备局供图）
新甘肃·甘肃日报记者马国顺
32.8万户农户用上了科学储粮仓；农户储粮环节减少损失3%-5%；全省各粮食产后服务中心节粮减损1.5万吨。近年来，甘肃省粮食流通行业持续发力、精准施策，扎实推动我省节粮减损工作走深走实。
　节粮减损就是增收
为了提升粮食储备效率和品质，我省粮食储备部门积极协调各方力量，全面建成国家优质粮食工程安排的64个粮食产后服务体系项目，实现全省产粮大县全覆盖、辐射粮食主产区域。地方粮储企业依托粮食产后服务中心向农民提供 “五代”服务，解决收获后卖粮、储粮、烘干、清理等难题，减少产后损失，积极开展“粮食银行”、合作订单、上门收购等业务，方便农民及时售粮。粮食入库质量品质明显提升，实现优质优价促农增收。
2022年，全省粮食产后服务中心共开展代清理整理11.9万吨、代干燥14.7万吨、代储存5.4万吨、代销售13.4万吨、代加工0.3万吨，开展订单收购9.7万吨，带动种粮农户增收1400多万元，农户亩均减少损失300元左右。
不仅是产销环节，农户自储粮的安全减损也进入了粮食储备部门的工作视野。一直以来，我省积极推动农户科学储粮项目，全面助推农户储粮节粮减损，受到各级政府的高度重视和农户的普遍欢迎。统计数据显示，全省32.8万户使用科学储粮仓的农户有效减少了抛洒、霉变、虫害等储粮环节的损失，改善了储粮环境，提高了储存品质。户均减损率3%-5%，每年每户减少储粮损失115斤，直接助农增收约150元。
管理科技化赋能节粮减损
粮食好不好，除了种植环节，更为关键的在于储存和管理上。节粮减损一分，即是增收增产一分。

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我省粮食储备部门普遍装配智慧粮仓管理系统，有效提升仓储品质。新甘肃·甘肃日报记者马国顺摄
我省粮食储备部门，在储存环节推广适用于本地区的储粮“四合一”新技术，应用环流熏蒸、粮情测控系统、机械通风仓容分别达到标准仓容的65%、72%、72%，低温准低温储粮仓容占到37.3%。利用前沿的科技手段，粮食仓储的效能得到显著提升。全省科学保粮率稳定在96%以上。国有粮库储藏周期粮食综合损失率控制在1%以内。
“十四五”期间，我省建设了一批高标准粮仓，全省完好标准仓房仓容751.7万吨，并大力推进粮食流通“四散化”，着力降低流通成本。
2022年以来，实施绿色仓储提升行动项目8个，总投资1.08亿元，新建高标准仓9.35万吨，改造旧仓4.89万吨。省级财政每年安排1000万元粮库维修改造资金，引导支持绿色储粮技术推广应用。
在粮油加工环节全面倡导适度加工、合理加工，推进面粉加工设备智能化改造，引导油脂油料适度加工，加强粮食资源综合利用，延伸粮油产业、产品链条，力争做到“吃干榨尽”，最大限度减少粮食损失。
全链条健全节粮减损制度体系
节粮减损绝不是粮食储备部门或粮油企业单方面的事，全社会的参与和支持，才是把节粮减损落到实处的有效手段。
近年来，我省按照国家《粮食节约行动方案》要求，相继出台了《甘肃省贯彻落实〈粮食节约行动方案〉的若干措施》《甘肃省粮食储备安全管理办法》等配套法规制度，将节粮减损工作纳入全省耕地保护和粮食安全责任制考核，坚持党政同责，压实工作责任。明确了粮食和储备系统和各有关部门的具体职能，紧盯粮食全产业链各环节，密切协作，形成合力，确保了全省节粮减损工作有力有序开展。

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我省粮食部门进村宣传节粮减损知识。
在动员社会各界参与节粮减损方面，我省每年组织开展“粮食科技活动周”“世界粮食日暨粮食安全活动周”“陇上好粮油进村进社区”等活动，制定了《甘肃省粮食安全教育基地管理指南》，遴选发布了一批国家级、省级粮食安全宣传教育基地，现有国家级基地2个，省级基地21个。各地依托各级“中小学爱粮节粮教育基地”“粮食安全宣传教育基地”及“粮库开放日”等载体常年开展丰富多彩的主题活动，持续宣传节粮减损经验做法和典型事例，发布爱粮节粮倡议书，广泛宣传粮食安全和爱粮节粮知识，引导群众合力营造全社会珍爱粮食、杜绝浪费的良好氛围。

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