黑金“软儿” 百年梨园育神品

2023-12-11 09:24

大型冷库。如今，冷库库容增加到了3000平方米，可以储存400万斤软儿梨。在冷库记者看到，大型的冷冻设备通过强冷程序，让软儿梨速冻，然后通过吹风设备让软儿梨再回温消融。通过技术手段让软儿梨“糖化”效率变高。目前，什川镇南庄村、北庄村等9个村的499户果农陆续加入了古树花村农业专业合作社，通过抱团的营销模式让软儿梨走得更远。
“有了大型的冷库，我们的软儿梨就可以一年四季进行售卖。”卫万铎说。
自从2019年开始四季销售以来，软儿梨销售夏天主要供应省外酒店，而且进行了包装升级，每颗梨子都有独立真空包装，每颗能卖到30元。2023年，卫万铎的合作社软儿梨销量达到了300吨。
“什川镇现在有90家合作社，其中国家级合作社2家，省级合作社3家，市级示范合作社1家，县级示范合作社2家。”皋兰县什川镇副镇长陶世伟说，随着近几年的发展和政府管护力度加大，软儿梨正在从农产品向商品转化，不仅销售范围越来越广，而且产业链延长了，附加值也在增加。
据卫万铎介绍，为了延伸产业链，今年他们还申请了加工生产线，将把3两以下的果子都加工成梨汁，兰州软儿梨的市场还将进一步扩大。
“随着市场的认可，软儿梨产业发展前景相当可观！”陶世伟说，皋兰软儿梨不光是“中华老字号”，还是“甘味”特色产品，被农业农村部命名为“中国首批重要农业文化遗产”。2018年，荣获“中华品牌商标博览会”金奖。如今，软儿梨不仅走出了兰州，还在广州、深圳、丽江、西安、宁夏等地建立了销售网点，并通过电商渠道走向东南沿海地区，皋兰软儿梨成了兰州乃至甘肃的一张名片。
为了不断提高什川软儿梨的市场认知度，皋兰百璐通瓜果专业合作社利用“互联网+”技术，建成“德源农业”特色农产品网店，与顺丰快递签订合作协议，让软儿梨搭上“互联网快车”。
“农村电子商务是农村数字经济的重要组成部分，已成为农业增效、农民增收和农村繁荣的新亮点。”皋兰县农业农村局副局长施本贵表示，截至今年七月底，皋兰县运营电子商务中心站点43个，形成县镇村三级电商服务体系，入孵企业55家、开设网店42家，网上销售额累计873.5万元；建立生产、加工、保鲜、配送一体流通链条，收购蔬菜7200万吨，远销国外；打造“名藩皋兰、梨响天下”电商公共品牌，累计直播154次，销售额达1000万元。
反季鲜果
湟水河畔添宝藏
“八宝川”里瓜甜果香
随着经济社会的发展，设施农业的兴起，以木瓜、草莓、

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