冬日寻鲜兰州人好口福

2023-12-11 07:36

2018年，还荣获“中华品牌商标博览会”金奖。如今的软儿梨不仅走出了兰州，还在广州、深圳、丽江、西安、宁夏等地建立了销售网点，并通过电商渠道走向东南沿海地区，皋兰软儿梨成了兰州乃至甘肃的一张名片。永登县七山乡山岭盘结，干旱少雨。这里自古有养羊的传统，老百姓说这里的羊“喝的碱泉水，吃的药尖草”，因此肉质格外鲜美。据史料记载，鲁土司曾将七山羊进贡给明成祖，明成祖品尝后赞不绝口。2022年，“永登七山羊”农产品荣获中国农产品地理标志称号，这也是我市申报认证的第一个地理标志畜产品。近几年，兰州市打造了一批规模化、标准化、绿色化、品牌化的生产基地，生产出了许多绿色有机、品质优良、闻名中外的特色农产品。这些甘肃特色优质农产品，在品牌的助推下，在各项农业科技力量的赋能下，走向了全国乃至世界市场。
持续强化品牌塑造。多年来，西固区持续举办“韭黄开镰节”，通过韭黄收割体验、“头菜”竞价拍卖等形式，提升“金凰后”韭黄品牌知名度，推广促销韭黄，拓展电商销售平台，切实让麦草覆盖下的“黄金”成为农民口袋里的“黄金”。七里河区持续深挖百合资源，以“百合”为媒，以“文化”促旅，以“节会”兴业的 “百合文化旅游季”已成功举办了十届，通过推出将文化、娱乐、休闲融为一体的具有活力、号召力、影响力的文旅活动，持续增强农村发展活力和动力，全力推进乡村产业高质量发展，进一步扩大“中国百合之都”的对外影响力。近年来，兰州市各县区不断激发农产品市场活力，进一步创新消费新模式、培育消费新热点，推动农产品高质量转型升级。通过餐饮美食、特色产品展销、体育赛事等活动吸引流量，推动舌尖上的美食与文旅行业融合，促进文旅消费。
历经千年的传承发展，兰州冬日里的这些“鲜”味、“绝”味芳香四溢，在科技的支撑和引领下，兰州“鲜”味将会立足自身特色，深耕品牌内涵，形成特色产品、文旅活动、电商推广等业态互为补充、相互渗透、全面融合的新格局，让“鲜”味、“绝”味飘向更远的远方。
兰州日报社全媒体记者周栋楠

来源：兰州日报

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