寻找“向往的生活” 年轻人爱上菜市场老市场焕发新活力 “菜篮子”拎出幸福感

2023-11-21 09:24

脏乱差、交易短斤少两、马路市场清退难等问题，2008年以来，兰州市把社区菜市场建设列入重要议事日程。按照《兰州市公共服务设施专项规划》要求，积极构建“五层次、三圈”的菜市场服务体系。“五层次”是指批发市场、配送中心、大中型标准化菜市场、小型标准化菜市场和社区便民菜店五个层级体系。“三圈”分别指服务半径为2000米、500米、200米，布局大中型标准化菜市场、小型标准化菜市场、便民菜店，打造“15分钟服务圈”“10分钟生活圈”“5分钟便民圈”。2013年以来，市政府将标准化菜市场建设列为为民兴办的实事强力推进，投入商业网点建设改造补助资金1000万元，新增标准化菜市场11个，新建、改造提升4个农贸市场。2023年，我市谋划开展兰州国际高原夏菜副食品采购中心提升改造项目、榆中县高原夏菜交易市场升级改造项目、城关区北龙口农产品批发市场建设项目等9个批发市场、农贸市场项目。
四种模式撬动上亿元社会资金
菜市场里发现“美食新大陆”
全媒体时代，人人都能当主播，爱吃的老杨最近就把自己的视频“主战场”放在了兰州的菜市场。“西固区五一菜市场有两家卤味店，鸡爪鸡腿都不错，我专门开车去买；城关区榆中街菜市场，有家自制核桃饼店，原料都是咱们陇南的核桃，还开发出了好多口味，别的菜市场可没有；木塔巷美食街熟食区有一家开了很久的鸡汤馄饨米线店，可以去试试……”老杨的视频让身边的兰州年轻人发现了不少菜市场里的“美食新大陆”。
市场在扩大，种类在增多，从肉菜到熟食，食品安全关需要把得更牢更紧。西固区先锋路市场监管所针对五一市场内经营户经营业态，按照餐饮服务、现场制售、食用农产品等进行分类指导，配备专人开展食用农产品快速检测，并对检验结果以及不合格食用农产品处理结果进行公示。先锋路市场监管所负责人表示，“我们聚焦难点问题，不断加大监管频次，畅通投诉举报渠道，严防、严管、严控食品安全风险，进一步助推老市场焕发新活力。”
“为进一步促进全市标准化菜市场建设步伐，近年来兰州市采取回购、回租、提升改造、引入民间投资四种模式提升主城区老旧标准化菜市场软硬件设施，先后吸引撬动社会资金1.5亿元。”市商务局市场体系建设科科长杨炳文告诉记者，比如城关区团结新村街道联合林泰物业公司将定西南路马路菜市场退市还路，投资1600万元易址新建，解决180多人就业，服务周边近8万居民；兰州兰雅实业集团有限公司总投资4100万元

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