“生鲜灯”下月起全面禁用肉菜“素颜”出镜记者实地走访商超菜场发现，生鲜“美颜”在逐渐退场

2023-11-15 08:48

连锁超市、生鲜专卖店，发现档口均安装了普通照明灯具，且商场内光源充足，只需要将肉类拿离摊位十几厘米的距离，就能借助商场内本身的光源辨别肉类的真实颜色。
北京华联超市东方红广场店工程部经理缑培贤表示，今年8月《办法》公布后，门店已经完成肉、禽、鱼等区域162盏灯具的更换，冷柜灯具原本为白色LED灯，全部保留。目前所有“生鲜灯”具都是显色接近自然光，可以还原食品的观感。正在选购肉品的蔡阿姨说：“换了这个灯以后就特别清晰，看起来很清楚，肉是什么颜色照出来就是什么颜色，让咱们买到放心的肉。”
3 监管部门：加大宣传力度开展前期排查督促经营者落实主体责任
《办法》规定12月1日起，违规使用“生鲜灯”的生鲜食用农产品经营者，将由县级以上市场监督管理部门责令改正，给予警告；如拒不改正，将被给予罚款处罚。面对新规新要求，市场监管部门又将如何规范商家经营行为？兰州市市场监管局相关负责人表示，市局层面已于日前下发了相关通知，要求各县区局做好《办法》的宣传工作，积极动员辖区各经营户按照要求做好相关工作，劝导农贸市场开办单位及经营者开展自查自纠，对不符合规定的照明设施进行改造。
兰州日报社全媒体记者张丹文/图
责任编辑：王旭伟

来源：兰州晚报

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